天天看点

西和城隍庙会 人间烟火气

作者:陇南西和发布

初夏时节 万物并秀

每年农历四月初的城隍庙会

是西和的传统民俗活动之一

每逢庙会

游人相伴 热闹非凡

戏场院里

人头攒动

台上台下

处处都能感受到民俗文化的独特魅力

西和城隍庙会 人间烟火气
西和城隍庙会 人间烟火气

城隍庙会

是为纪念宋忠烈候陈寅这位民族英雄在西和历史上的英勇壮举

每年四月初八举办纪念“西和城隍”庙会

演戏行礼,四乡朝敬

集民俗、文化、地方小吃、娱乐为一体

西和城隍庙会 人间烟火气
西和城隍庙会 人间烟火气

庙会共计四天

在此期间

人来车流 熙熙攘攘

耳听戏台 敲锣打鼓

鼻闻食肆 果甜饭香

西和城隍庙会 人间烟火气
西和城隍庙会 人间烟火气
西和城隍庙会 人间烟火气

糖油糕

糖油糕是西和庙会上非常受欢迎的一种特色风味小吃

它色泽金黄、皮酥肉软、油而不腻,香中有甜、老少皆宜而享有盛名。

西和城隍庙会 人间烟火气
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扯面

扯面 顾名思义是将面扯开

扯得又薄又长又劲道

不同于拉面的做法

扯面不需要像拉面那样拧麻花

直接将面条扯开即可

加上葱花卤汁 调上烫好的辣椒油

味道真的香

西和城隍庙会 人间烟火气
西和城隍庙会 人间烟火气
西和城隍庙会 人间烟火气

粽子

不同的味道有不同的风情

粽子承载了当地人的家乡记忆

但只有家乡戏场院里的粽子

才是每个人心里经久不变的情怀

蜜甜的蜂蜜配上糯米的香

让人迫不及待的想剥开两颗尝一尝!

西和城隍庙会 人间烟火气
西和城隍庙会 人间烟火气

油圈子

油圈子

外脆里软

色呈金黄

配合蒜水味道俱佳

西和城隍庙会 人间烟火气
西和城隍庙会 人间烟火气

肉夹馍

馍是老板手工自己烙的

夹着热气腾腾的肉

很好吃外酥里嫩

肥瘦相间 肉质鲜美

满口留香

西和城隍庙会 人间烟火气
西和城隍庙会 人间烟火气

羊肉串

炭烤的羊肉串

肉质鲜美,外酥里嫩

有烟火气的人间美食

西和城隍庙会 人间烟火气
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庙会的举办

不仅丰富了大家的精神生活

更传承了西和的民俗文化

能看到古戏的神韵

感受到民俗的魅力

品味到文化的韵味

快约上三五好友

一起来戏场院里感受这浓浓烟火气吧~

(报道:魏亮 楚银娥)