初夏時節 萬物并秀
每年農曆四月初的城隍廟會
是西和的傳統民俗活動之一
每逢廟會
遊人相伴 熱鬧非凡
戲場院裡
人頭攢動
台上台下
處處都能感受到民俗文化的獨特魅力
城隍廟會
是為紀念宋忠烈候陳寅這位民族英雄在西和曆史上的英勇壯舉
每年四月初八舉辦紀念“西和城隍”廟會
演戲行禮，四鄉朝敬
集民俗、文化、地方小吃、娛樂為一體
廟會共計四天
在此期間
人來車流 熙熙攘攘
耳聽戲台 敲鑼打鼓
鼻聞食肆 果甜飯香
糖油糕
糖油糕是西和廟會上非常受歡迎的一種特色風味小吃
它色澤金黃、皮酥肉軟、油而不膩，香中有甜、老少皆宜而享有盛名。
扯面
扯面 顧名思義是将面扯開
扯得又薄又長又勁道
不同于拉面的做法
扯面不需要像拉面那樣擰麻花
直接将面條扯開即可
加上蔥花鹵汁 調上燙好的辣椒油
味道真的香
粽子
不同的味道有不同的風情
粽子承載了當地人的家鄉記憶
但隻有家鄉戲場院裡的粽子
才是每個人心裡經久不變的情懷
蜜甜的蜂蜜配上糯米的香
讓人迫不及待的想剝開兩顆嘗一嘗！
油圈子
油圈子
外脆裡軟
色呈金黃
配合蒜水味道俱佳
肉夾馍
馍是老闆手工自己烙的
夾着熱氣騰騰的肉
很好吃外酥裡嫩
肥瘦相間 肉質鮮美
滿口留香
羊肉串
炭烤的羊肉串
肉質鮮美，外酥裡嫩
有煙火氣的人間美食
廟會的舉辦
不僅豐富了大家的精神生活
更傳承了西和的民俗文化
能看到古戲的神韻
感受到民俗的魅力
品味到文化的韻味
快約上三五好友
一起來戲場院裡感受這濃濃煙火氣吧~
（報道：魏亮 楚銀娥）