准格尔旗人民政府副旗长张亚男开展第二季度食品安全包保督导工作
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食品安全关乎千家万户。为进一步落实食品安全“两个责任”工作要求，全面加强食品安全监管，提前发现并有效防控食品安全隐患，5月15日，准格尔旗人民政府副旗长张亚男先后到阳光超市新生活店、准格尔旗民族小学、准格尔旗民族幼儿园和准格尔旗第三中学开展第二季度食品安全包保督导工作。旗市场监督管理局相关领导和企业主体相关负责人陪同督导检查。
在阳光超市新生活店，张亚男向企业负责人询问了食品进货流程，随机查看了预包装食品和散装食品标签信息，对面包房面点食品的原料购进、现场加工、成品储存和包装标识，以及生鲜产品保存保鲜等情况进行了详细了解。要求企业负责人要充分履行食品安全主体责任，细化管理举措，建立健全并落实各项制度，全面加强各项管理，全力保障群众饮食安全。
在准格尔旗民族小学、准格尔旗民族幼儿园和准格尔旗第三中学，张亚男分别对食堂和餐厅就餐环境进行检查，现场了解了食品安全公示信息、各项管理制度落实、从业人员健康管理、食品安全宣传培训、场所环境卫生、食材存储与加工烹饪、餐饮具清洗消毒、食品留样、“日管控、周排查、月调度”台账记录，以及食品安全应急处置等情况。要求学校和幼儿园务必落实好食品安全校长（园长）负责制，严格履行好食品安全第一责任人责任，学校负责人和食堂管理人员严格把好食品安全第一道关，严格执行食品安全各项管理制度，加强从业人员培训和管理，及时消除隐患问题，为在校师生提供健康营养的饮食和安全放心的就餐环境。
供稿：娜日沙
编辑：秦嘉遥
校对：刘晓宇
审核：刁海倩