昨天吃的是青椒酿肉，我吃得不过瘾。今天决定再做一次酿肉，不过不做青椒酿肉了，改做茄子酿肉。
茄子是在网上买的，买了两条茄子花了3.5元。其他的食材是在菜市场买的，买了丝瓜，油心菜，肉沫，3样东西总共花了16元。
晚餐老公又不回来吃饭，我想吃什么就做什么，很自在。晚餐就做丝瓜肉丸汤，蒜蓉菜心，茄子酿肉。
茄子酿肉是怎么做的呢？我跟大家说说，喜欢吃的可以做哦。
1、准备猪肉，剁成肉沫。
2、肉沫加一勺玉米淀粉，两勺酱油，一勺蚝油，适量盐，油搅拌均匀，腌制半小时。
3、准备两条茄子，茄子切几刀，不切断，塞肉沫。
4、油热下锅煎，塞肉沫那端朝下。
5、倒入调好的料汁，焖煮20分钟。
料汁：两勺酱油，一勺蚝油，适量盐，淀粉，油，半碗清水搅拌均匀。
出锅前撒葱花即可。
第二道菜，蒜蓉菜心。每餐必备一道菜。
第三道，丝瓜肉丸汤。天气热了，就得多喝汤。
在厨房忙活了半天，终于把三个菜做好了，匆忙拍了照片，就开吃了。
茄子酿肉做得有点多，我和两个孩子都吃不完，只能留着宵夜吃。吃完饭，洗碗，洗澡。一切都收拾好了。
我坐下来，发信息跟老公闲聊，还把我做的茄子酿肉发给他看，一番得瑟，想不到我老公说，我做的是猪食，留着我自己吃。
真是气死人了，太过分了。只是照片拍得不好看，卖相不好看，还挺好吃的。