说起茅台，最受欢迎的当属53度的百亿单品飞天茅台，相比之下，43度的飞天茅台虽然便宜许多，却不如53度飞天受待见：
>> 成也度数，败也度数
43度茅台最初是为年轻人推出的，定位年轻时尚健康，与现代消费者价值观契合。然而，53度才是酱香酒的经典度数。酱酒的乙醇分子和水分子结合最紧密，无论口感还是品质都处于最佳状态。相比43度，品质和口感上自然存在差距。
虽然都采用传统12987工艺，风味优雅、口感细腻醇厚，酒体柔和。然经高温蒸馏后提取的酱酒通常在52度以上，要制作出43度的酱酒，就需要对酒进行度数调整，掺入其他度数的酒来混合，这很难保持原有品质。
>> 口感的差异
53度飞天，浓郁的酱香、优雅的兰花香以及无法言喻的其他香气，入口醇厚、酱味四溢，充盈口腔，咽下后香味持久，温暖灌溉内脏，回味悠长，宛如环绕身体三日不息。相比43度飞天有所欠缺，香气尚可，口感不够醇厚，酱味不如53度那样强烈，回味也没有前者持久。
>> 收藏价值的差异
白酒存放的时间越长，乙醇含量越低，乙醛含量就越高，酒的香气也就越浓郁。然而，度数低的酒，存放时间越长，的酸度也会增加。43度飞天在长期存放过程中，会面临酒中乙醇、酸和酯等物质逐渐挥发分解的问题，酒的品质难以保证，久而久之会影响酱酒的口感。相比之下，53度的酱香型白酒更加稳定，适合长期储存，这也是53度飞天茅台更受欢迎的重要原因之一。
53度飞天，买回来存三五年，价值翻倍。43度的飞天几乎都是为了饮用，不适合收藏，增值空间有限，因此相对不太受关注。
>> 大商们炒作
茅台好喝，但价格昂贵。许多人买茅台，大多是为了送礼！茅台被誉为“国酒”，无论是用来送礼还是请客，都是再合适不过，几瓶茅台能解决的问题可谓无法计数。其次是用于收藏。53度茅台品质优异，存放数年后，口感和价值都将上升几个档次，购买回来收藏绝对不会亏损。
还有一些人，买茅台是为了赚钱。根据茅台的供销体系，一种方式是茅台以出厂价向经销商销售，然后由经销商转售给消费者；另一种方式是茅台通过茅台商场或直营店，以1499元/瓶的价格向消费者销售。这样做的结果是，每年似乎都有新的茅台酒投放市场，但实际上其中有相当一部分茅台被“囤积”起来，被一些有钱人或经销商收藏起来。然而，这样的做法导致消费者更难购得茅台，也导致茅台酒的价格居高不下。
43度茅台相对较低调，购买者大多为了饮用，少数人为了送礼。没有过多炒作，因此关注度较低。
总之，53度飞天度数高、口感出众，并且能够储存增值，无论是自饮还是送人都极为合适，因此常常供不应求。而43度飞天无大增值空间，还有许多竞品可以替代，因此很少有人问津。但43度飞天的品质毋庸置疑，都是值得信赖的选择，当你不想为付出溢价争抢，不如体验一下低度酱酒的魅力。