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鸡汤是高血脂的发物?医生提醒:想要肾脏健康,3物要慎重食用

作者:Mr刘聊健康

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王大爷刚一走进医院,便直奔挂号台:“小姐,我来看肾科,前几天检查说我这肾不太乐观。”王大爷是一位经验丰富的出租车司机,虽然岁数已经60不少,但他总是活力满满。

不过最近,王大爷的身体似乎有点不支,特别是每次吃完油腻的食物后,就感觉浑身不得劲。尤其是喝了他那看似滋补的自制鸡汤后,总觉得心慌气短。

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在等候区,王大爷跟旁边的李阿姨聊起了自己的困扰:“李阿姨,我这一年多开始自己炖鸡汤喝,想着能补补身体,怎么现在医生说我这血脂还高了?”

李阿姨摇了摇头:“王大爷,现在的饮食可真得小心了,高血脂关键还得看你吃的是什么。”

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医生听完王大爷的话之后解释:“王大爷,您的鸡汤确实是高脂食品,长期大量摄入,对于已经有高血脂问题的您来说,确实不是很合适。”

医生接着详细阐述了为什么鸡汤会影响到肾脏健康和血脂水平:“鸡皮和鸡肉中含有较高的饱和脂肪和胆固醇,这些物质在体内累积,会导致血脂升高。”

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“长期血脂过高,不仅会加重心血管负担,还会增加肾脏的过滤压力,从而影响肾脏健康。高脂肪的饮食还会增加体内的炎症水平,炎症反应长期存在,会损害血管壁,进而影响肾脏的微血管系统。”

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王大爷听后,感到有些惊讶,也有些后悔:“那我以后应该怎么办呢?”

医生给出了建议:“可以吃一些如三文鱼和鲑鱼,以及水果蔬菜,少吃动物脂肪的食物。”医生还强调了:“尝试快走或慢跑。”

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在下一次的复查中,他又有了新的问题:“医生,我现在已经按照您说的调整了饮食和生活习惯,感觉身体好多了。但我想问,除了鸡汤,还有没有其他我需要避免的食物呢?”

医生回答道:“王大爷,您做得很好。除了鸡汤之外,还有一些食物也是需要注意的。例如,加工肉类、含糖量高的饮料都要少吃。”

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王大爷在医生的指导下,他学会了阅读食品标签,避免高钠、高糖和高饱和脂肪的食品,他也开始在家自己做低盐低糖的菜肴,用橄榄油代替了之前常用的动物油。

王大爷的餐桌上常见的食物变成了五颜六色的蔬菜和水果,他特别喜欢用蒸或煮的方式烹饪鱼和鸡胸肉,避免使用煎炸等烹饪方法。

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他发现,这种饮食方式不仅帮助他控制了体重,也让他的血压和血脂指标得到了持续改善。经过几个月的努力,王大爷再次去医院复查,他的肾功能指标明显好转。

医生对王大爷的改变感到非常高兴,肯定了他的努力和坚持。在这次复查后,王大爷对于维持目前的健康状况有了更高的兴趣和信心。

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他带着新的疑问来到了医生的诊室:“医生,我现在的饮食习惯已经大有改观,但我想知道有没有其他生活习惯也需要我改变,以帮助我进一步改善我的肾功能和整体健康?”

医生回答:“确实还有一些生活习惯您可以注意。您应该每天喝足够的水,特别是在天气热或者活动量大的时候,这有助于肾脏排除体内的废物和毒素。”

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“除了之前建议的有氧运动外,您可以加入一些轻度的力量训练,如使用哑铃或做一些体重训练。这有助于提高您的肌肉力量和新陈代谢,对维持血糖和血脂平衡也有好处。保证充足的睡眠也是非常重要的。”

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