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醇香绵长:荣和酒坊与成裕贵酒的酿造匠心

作者:趣业分享

中国酒文化自古流传,其独特魅力源远流长。荣和酒坊和成裕贵酒两款酒以其卓越的工艺和丰富的历史底蕴,成为了行业中的佼佼者。

荣和酒坊:岁月沉淀,经典永恒

荣和酒坊承载着古老的酿酒历史,是中国酒文化的重要代表之一。其独特的工艺和传统的酿酒方式,使得荣和酒坊的酒香四溢,风味独特。

醇香绵长:荣和酒坊与成裕贵酒的酿造匠心

历史渊源:传统技艺的传承

荣和烧坊创立于1879年,见证了茅台镇酒业的发展历程。荣获金奖的荣和烧坊,曾是巴拿马万国博览会上的耀眼之星,彰显了其卓越品质与地位。随后,荣和烧坊在后人的努力下复兴,于2000年正式注册“荣和”商标,承载了传统工艺与文化传承的使命。其历史遗址更被列为全国重点文物保护单位,凝聚着中国酒文化的珍贵记忆。

荣和酒坊以其传统古法酿造而闻名。每一瓶荣和酒坊的酱香酒都是经历了140余年的传统工艺,历经两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等多个环节,最终形成了其独特的醇香风味。

工艺精髓:经典工艺的传承

荣和酒坊注重传统工艺的继承与创新。以优质小麦和红缨子糯高粱为原料,结合传统古法酿造技艺,精心调配,酿造出酱香醇厚、幽雅细腻的美酒。陶坛贮存更是为其增添了别样的风味,使其回味悠长,空杯留香。

醇香绵长:荣和酒坊与成裕贵酒的酿造匠心

品牌经典:传承百年,值得信赖

荣和酒坊凭借其优秀品质和经典口感,赢得了消费者的信赖与喜爱。每一瓶荣和酒坊的酱香酒都是对传统工艺的尊崇,是对酒文化的传承。其在酒坛中的岁月沉淀,使得其品质更加经典,更加值得信赖。

成裕贵酒:经典传承,匠心独运

成裕贵酒承载着茅台镇的酿酒文化,是一款传承古老酿酒技艺的代表作品。

历史底蕴:酿酒的传奇

成裕贵酒的故事始于茅台镇酒源酒厂,这是一个传承着酿酒技艺的百年家族。自1984年创立以来,酒源酒厂一直以“让喜欢酒的人喝好酒”为宗旨,坚持选用茅台镇优质小麦和红缨子糯高粱,结合赤水河的优质水源,倾心酿造,传承古法工艺。

工艺精湛:酒的独特风味

成裕贵酒的工艺精湛,每一个环节都严格把关。采用传统的“12987”工艺酿造,经过高温制曲、高温蒸馏、高温取酒等复杂步骤,使得酒体更加醇厚,口感更加丰富。而冯小宁大师的勾调贮存更是为成裕贵酒锦上添花,使其酱香突出,回味悠长。

醇香绵长:荣和酒坊与成裕贵酒的酿造匠心

品质保证:严苛标准,精益求精

成裕贵酒注重品质,以国家纯粮固态发酵认证为信誉担保。每一瓶酒都是对纯粮酿造的坚持,品质可靠,口感优雅。荣获“2023亚洲名优品牌”奖的殊荣更是对其品质的肯定,也是对消费者信赖的回馈。

在茅台镇这片美酒的故乡,荣和酒坊和成裕贵酒是两个不可或缺的角色。它们以其独特的风格和精湛的工艺,成为了中国酒文化的重要组成部分。让我们共同举杯,品味这份来自中国酒乡的珍贵传承与独特魅力。