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醇香綿長:榮和酒坊與成裕貴酒的釀造匠心

作者:趣業分享

中國酒文化自古流傳,其獨特魅力源遠流長。榮和酒坊和成裕貴酒兩款酒以其卓越的工藝和豐富的曆史底蘊,成為了行業中的佼佼者。

榮和酒坊:歲月沉澱,經典永恒

榮和酒坊承載着古老的釀酒曆史,是中國酒文化的重要代表之一。其獨特的工藝和傳統的釀酒方式,使得榮和酒坊的酒香四溢,風味獨特。

醇香綿長:榮和酒坊與成裕貴酒的釀造匠心

曆史淵源:傳統技藝的傳承

榮和燒坊創立于1879年,見證了茅台鎮酒業的發展曆程。榮獲金獎的榮和燒坊,曾是巴拿馬萬國博覽會上的耀眼之星,彰顯了其卓越品質與地位。随後,榮和燒坊在後人的努力下複興,于2000年正式注冊“榮和”商标,承載了傳統工藝與文化傳承的使命。其曆史遺址更被列為全國重點文物保護機關,凝聚着中國酒文化的珍貴記憶。

榮和酒坊以其傳統古法釀造而聞名。每一瓶榮和酒坊的醬香酒都是經曆了140餘年的傳統工藝,曆經兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒等多個環節,最終形成了其獨特的醇香風味。

工藝精髓:經典工藝的傳承

榮和酒坊注重傳統工藝的繼承與創新。以優質小麥和紅纓子糯高粱為原料,結合傳統古法釀造技藝,精心調配,釀造出醬香醇厚、幽雅細膩的美酒。陶壇貯存更是為其增添了别樣的風味,使其回味悠長,空杯留香。

醇香綿長:榮和酒坊與成裕貴酒的釀造匠心

品牌經典:傳承百年,值得信賴

榮和酒坊憑借其優秀品質和經典口感,赢得了消費者的信賴與喜愛。每一瓶榮和酒坊的醬香酒都是對傳統工藝的尊崇,是對酒文化的傳承。其在酒壇中的歲月沉澱,使得其品質更加經典,更加值得信賴。

成裕貴酒:經典傳承,匠心獨運

成裕貴酒承載着茅台鎮的釀酒文化,是一款傳承古老釀酒技藝的代表作品。

曆史底蘊:釀酒的傳奇

成裕貴酒的故事始于茅台鎮酒源酒廠,這是一個傳承着釀酒技藝的百年家族。自1984年創立以來,酒源酒廠一直以“讓喜歡酒的人喝好酒”為宗旨,堅持選用茅台鎮優質小麥和紅纓子糯高粱,結合赤水河的優質水源,傾心釀造,傳承古法工藝。

工藝精湛:酒的獨特風味

成裕貴酒的工藝精湛,每一個環節都嚴格把關。采用傳統的“12987”工藝釀造,經過高溫制曲、高溫蒸餾、高溫取酒等複雜步驟,使得酒體更加醇厚,口感更加豐富。而馮小甯大師的勾調貯存更是為成裕貴酒錦上添花,使其醬香突出,回味悠長。

醇香綿長:榮和酒坊與成裕貴酒的釀造匠心

品質保證:嚴苛标準,精益求精

成裕貴酒注重品質,以國家純糧固态發酵認證為信譽擔保。每一瓶酒都是對純糧釀造的堅持,品質可靠,口感優雅。榮獲“2023亞洲名優品牌”獎的殊榮更是對其品質的肯定,也是對消費者信賴的回饋。

在茅台鎮這片美酒的故鄉,榮和酒坊和成裕貴酒是兩個不可或缺的角色。它們以其獨特的風格和精湛的工藝,成為了中國酒文化的重要組成部分。讓我們共同舉杯,品味這份來自中國酒鄉的珍貴傳承與獨特魅力。