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李阿姨，一位55岁的普通家庭主妇，平日里最大的爱好就是在小区里散散步，顺便和邻居们唠唠嗑。可是最近几个月，她明显感到体力不济，走几步路就喘不过气，手脚也开始发麻发凉。起初她并没太在意，以为是年纪大了的征兆。直到有一天，她在楼道里晕了过去，这才引起家人的重视。
在家人的再三劝说下，李阿姨勉强去了一趟县医院体检。期间各项体征检查并无大碍，唯独血常规的结果令主检医生张颜陷入了沉思。
＂阿姨，我得先问您一个问题，＂张医生推了推眼镜，一本正经地说，＂您最近有没有什么特别的饮食习惯？＂
李阿姨朴素地摇了摇头：＂没什么特别的，就是每天会吃一把花生，已经有5个多月了。＂
张医生闻言，脸上终于浮现出恍然大悟的神情。他迅速翻阅起了手头的医学资料，对李阿姨解释道：＂根据您的血液检查结果，我判断您可能是维生素B1缺乏所致。花生虽然营养丰富，但其中几乎不含维生素B1。长期只吃花生而忽略其他食物的补充，就会导致维生素B1严重不足。＂
原来维生素B1俗称硫胺素，是人体内重要的辅酶，与能量代谢密切相关。缺乏维生素B1，会造成周围神经病变，出现手脚麻木、失去力气等症状。如果严重还可能危及生命。
得知自己疾病的可能症因，李阿姨既吃了一惊，又有些庆幸。毕竟是小问题，只要调整膳食结构，服用维生素B1补充剂就能很快痊愈。和花生相比，大家更熟悉的全谷类、豆制品、瘦肉、蛋奶等食物，都是较为丰富的维生素B1来源。平时只要注意均衡饮食，就不会出现维生素缺乏了。
其实除了维生素B1以外，我们日常生活中更应当重视维生素D的补充。阳光是维生素D最好的来源，但如今工作和生活节奏太快，人们长期缺乏阳光暴晒，维生素D缺乏的问题已经引起了医学界的广泛关注。
维生素D在人体内承担着重要的生理功能调节作用，缺乏会影响钙质吸收，从而引发骨质疏松、佝偻病等。此外维生素D对免疫功能、心血管系统和肿瘤发生发展也有一定作用。因此适度暴晒和食用富含维生素D的食物（如鱼油、蛋黄、牛奶等）是非常必要的。
我觉得，像李阿姨这种案例折射出当下不少人的生活状况。人到中年，容易忽视自己的健康，过于追求口味偏重或者忽视营养均衡，最终导致营养失衡、亚健康的状态。再加上缺乏锻炼、生活压力大等因素，慢性疾病就有可能随之而来。
实际上，保持健康的秘诀并不神秘，坚持良好的生活作息、均衡饮食、适度运动就可以了。相比＂慢性病之疾亲者痛＂，预防重于治疗是更明智的选择。无论你是上有老下有小、事业爱好两不误的＂＂白领＂，还是退休后悠闲自在的老年人，养生之道是延年益寿的不二法门。
总之健康是人生最大的财富，维生素是构筑健康体魄的重要部件。我们要学会用科学的态度对待健康问题，积极主动地进行有益身心的生活方式调整，而不是等到生病了才草木皆兵。就像李阿姨一样，及时发现并改正生活中的小状况，就能避免疾病的进一步加重。
一切疾病其实都是被发现的机会，是生活方式亟需调整的警钟。保重身体，从每天每餐开始，从一把花生开始。祝福大家身体健康、阖家幸福！
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