换季早晚温差大，一不留神感冒咳嗽，小朋友们更是，身体发育阶段，抵抗力较弱。
前两天带着孩子出去露营，中午吃的烤串，又吃了好多零食，下午又捞了一下午鱼，出了很多汗，晚上太阳下山温度低，回家就开始流鼻涕，咳嗽，我第一时间帮孩子安排扶正气的山药，冰糖雪梨，金桔糖水，银耳百合汤，润咽喉润肺的都安排上，期间饮食严格忌口，有益感冒咳嗽恢复的换着给安排，连喝了四天好了。
提醒大家一定要多多留意，不要让孩子着凉感冒咯，今天整理了8种对咳嗽有帮助的食物以及做法分享给大家，一起看看吧。
一、豆腐
推荐食谱：咸蛋黄豆腐汤
食材：嫩豆腐一盒，咸蛋1个，皮蛋1个（不喜欢皮蛋的可以不放，放了会更好喝！），海鲜菇，小葱，盐
做法：
1、豆腐切块，海鲜菇洗净，咸蛋黄切碎，皮蛋捏散，小葱切成葱花备用
2、锅里放一点油，烧热后加1个咸蛋，小火炒到咸蛋开始有细密的泡泡冒出来，然后倒入皮蛋炒匀
3、然后往锅中倒入开水！！一定要开水！！汤才会白噢
4、待水再次沸腾后倒入豆腐和海鲜菇，然后中火盖上盖子焖煮5分钟，出锅前撒入盐和葱花即可！
5、因为咸蛋黄本身就有咸味，放盐的时候最好先少放一点尝一尝味道，不够再加就可以啦，煮的时候不要加很多水，因为豆腐里的水分已经不少啦。
二、雪梨
推荐食谱：冰糖雪梨
春天换季容易不舒服，天气干燥，喉咙难免有不舒服的时候，换季安排一碗冰糖炖雪梨，真的很舒服，果肉软糯嫩嫩的。大朋友小朋友都爱喝极了，润肺生津也才满足啦！
食材：雪梨两个、冰糖根据口味适量、枸杞一小把、干银耳一朵、红枣三到五颗
做法：
1、将雪梨彻底清洗干净，小心地削去皮，并挖去果核。处理好的雪梨放入炖锅中，加入少许清水和适量的冰糖。先以大火煮沸，然后转小火，让雪梨在糖水中慢煮约30分钟，以便其充分软化并释放出香甜的果汁。
2、在雪梨炖煮的同时，我们可以准备银耳。将干银耳置于温水中泡发，待其完全发胀后，用剪刀剪去根部，并将银耳撕成或剪成小块备用。
3、当雪梨炖得差不多时，将准备好的银耳和红枣加入锅中。根据个人喜好，可以撒入一小把枸杞增加营养和色彩。然后盖上锅盖，继续用小火焖煮大约20分钟，让所有的食材充分融合，营养渗透进汤汁即可。
三、金桔
推荐食谱：金桔柠檬膏
经糖水煮过的金桔就没有生鲜时的酸涩味了，软糯香甜老人小孩都爱吃。可以直接当零食吃也可以泡水喝对润咽喉润肺很好。
食材： 金桔500克、冰糖150克、新鲜柠檬汁15克、水150克
做法：
1、金桔表皮用盐搓洗一下清洗干净沥干水。对切开去核加冰糖腌制半天。
2、腌好的金桔连同汁水一起倒入锅中加入柠檬汁加水开中小火煮至金桔透明糖汁浓稠关火。
3、这半粒金桔可以泡水喝，也可以用来做八宝饭或其它甜点等。
4、 如要做成金桔酱可以在去核后放料理机将金桔搅打碎后再煮就是香甜金桔酱了， 抹面包或加在酸奶上吃都非常营养甜美。
5、金桔黄澄澄的颜色贵气十足， 来客可以泡上一杯金桔糖水给客人喝，话说，这水果名字应该是“金橘”还是“金桔”呢，刚刚网上查看了这两种叫法都有，不知道有什么不同可能是产地或品种有区别吧。
四、百合
推荐食谱：银耳百合汤
食材：银耳、百合、大枣、桂花、黄冰糖、清水。
做法：
1、银耳用清水泡发，冲洗干净，去掉根部，撕成小朵。
2、大枣、百合清洗干净。
3、泡发好的银耳，清洗干净的大枣、百合，黄冰糖放入电饭煲，加入适量清水。
4、电饭煲选择煲汤模式煲两个小时，时间到加入桂花，继续焖三个小时。闷久一些银耳容易出胶。电饭煲煲两个小时，然后放煮汤的锅，上燃气小火炖半个小时也会出胶。小伙伴们根据自己情况选择做的方法，总之就是闷的时间或者炖的时间久点就会出胶。
五、丝瓜
推荐食谱：丝瓜汤
忙碌的生活中，总有些时刻我们渴望一碗简单却美味的汤来犒劳自己。
食材：丝瓜，鸡蛋，瑶柱，瘦肉，姜片，枸杞。
做法：
1、丝瓜洗净，去皮切段，瑶柱浸泡1小时，瘦肉切片生粉腌制。
2、热锅打2个鸡蛋煎至金黄，加入丝瓜炒一下，倒入开水，瘦肉和瑶柱，煮5分钟后撒上枸杞，加油调味即可。
3、丝瓜翻炒一下能去除寒气，女孩子吃也不怕凉啦。瑶柱是点睛之笔，加了更香甜哦。
六、银耳
推荐食谱：银耳白果糖水
每到银杏的季节，我总喜欢备上一些，珍藏于冰箱之中，以便随时能品尝到这份大自然的馈赠。
食材：干银耳一朵的四分之一、银杏适量、老冰糖适量、清水1000毫升
做法：
1、银杏去壳，并去除内部的芯，因为银杏芯含有一定的毒性。
2、银耳提前用水浸泡至完全发胀，然后去掉其硬芯，撕成小块。
3、锅中加入1000毫升清水，放入处理好的银耳和银杏。
4、大火煮沸后转小火，慢煮20-30分钟，直到银耳变得软糯，汤汁略显粘稠。加入适量的老冰糖调味，再煮5分钟，待冰糖完全融化后即可关火。
5、选购银耳时，选择颜色微黄、无刺鼻气味的为佳。银杏虽好，但不可多食，煮制时最好选择砂锅或瓦罐，这样能更好地保留食材的原汁原味。
七、莲藕
推荐食谱：花生莲藕汤
虽然是素汤，但是比肉汤还要好喝！喜欢的朋友做起了吧！
食材：莲藕，花生，干香菇
做法：
1、莲藕去皮切小块，香菇用清水泡软，花生可以提前浸泡。
2、锅中油热放姜片爆香，放香菇翻炒，倒入莲藕和花生米，放适量的盐，翻炒均匀。
3、倒入足量的开水，大火烧开后转小火炖1小时。
4、花生和莲藕炖粉糯，放胡椒粉鸡精，撒上葱花就可以美美享用啦！
5、莲藕我喜欢买野生藕，这样的藕很容易炖粉糯。花生米可以提前一晚上浸泡，比较容易炖粉糯。可以用高压锅或者短压力锅炖，比较容易炖粉糯。
八、山药
推荐食谱：芙蓉山药汤
食材：铁棍山药1根，鲜香菇2朵，胡萝卜1小段，鸡蛋1枚，香菜3-4根，芹菜杆适量（根据个人口味可省略）
做法：
1、将香菇和胡萝卜细致切碎，山药洗净后去皮，用刀背剁成细腻的泥状。香菜清洗干净，只取叶子部分；芹菜洗净后也切成细末。鸡蛋打入碗中，充分搅打成蛋液备用。
2、在热锅中加入适量食用油，油热后先后加入胡萝卜碎、香菇碎以及芹菜末，中火翻炒至食材断生且香味四溢。接着向锅中倒入足量的清水，大火煮沸。
3、待锅中水开后，将山药泥缓缓加入沸水中，边加边用筷子或搅拌器快速搅动，以防山药泥结块。
4、大火将山药泥煮至沸腾后转小火慢煮5分钟，让山药的营养和鲜味充分融入汤中。随后加入1茶匙的食盐进行基础调味。再将提前准备好的水淀粉慢慢淋入锅中，边淋边搅动，使汤汁变得浓稠。
5、将打好的鸡蛋液缓缓倒入锅中，同时用筷子轻轻搅动，形成漂亮的蛋花。最后撒入适量的黑胡椒粉增香，并撒上香菜叶点缀。
致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的8种对咳嗽有帮助的食物做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。