现在的人大多以瘦为美，觉得越苗条越好，会采取各种各样的方式来控制体重，其中有的人就方法错误，觉得只要自己不吃肉就不会提供丰富热量，选择素菜既能提供营养，又不会导致体重飙升，却不知道荤素搭配恰当才是健康的原则。若长时间吃素而不吃肉，可能会带来某些健康问题，其中部分疾病因此而引起。
长期吃素身体会越来越棒吗？
身体状态的好坏和自己的饮食行为有关，饮食恰当，自然输送营养物质和能量，从而保持较强的抵抗力，不容易疾病入侵。长时间只吃素而不吃肉，身体一般不会越来越棒，反而是拖累身体，从而诱发某些健康问题。应该去了解食物种类多样性，搭配恰当的好处，并调整个人饮食。
长期吃素容易带来哪些疾病？
1、脂肪肝
长时间吃素而不吃肉，可能会带来肝脏疾病。肝脏作为人体重要的器官，许多功能的发挥要肝脏积极参与，包括食物消化，有害物质代谢。但如果只吃素，肉类食物获取量过少，可能会缺乏需要的蛋白质，蛋白质作为人类生命活动物质基础，一旦长时间获取量不足，会伤害肝脏，有引发肝脏疾病的风险，还需在养护肝脏时适当吃肉。
2、骨质疏松症
那些长时间吃素的人骨质疏松症的患病风险增加，作为上了年纪容易出现的问题，主要和钙质流失，营养不良有关。只吃素的情况下许多营养会缺乏，久而久之肌肉量减少，骨骼健康失去保障，这样出现骨质疏松症，带来骨折的风险大幅度提高，要在养护骨骼的过程中适当吃肉。
3、胆结石
那些想要减肥却饮食错误的人，可能在长时间吃素后胆结石入侵。长时间只吃素，这些食物中的纤维素可能影响胆汁正常分泌，常见的结果是加速胆汁的浓缩，在胆汁淤积后会析出结晶体，浓度过高而加速胆结石的出现。如果能饮食调整好，荤素搭配恰当，自然远离胆结石。
4、三高
许多人三高入侵实际上和长时间吃素有关，并非不吃肉就能维持这些指标稳定。许多素食含有丰富的碳水化合物，会提供许多能量，从而导致身体肥胖，在饮食不均衡，不营养的威胁下会导致多个指标波动。为了健康考虑，在预防三高的过程中应该适当吃肉，而不能长时间只吃素。
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