現在的人大多以瘦為美，覺得越苗條越好，會采取各種各樣的方式來控制體重，其中有的人就方法錯誤，覺得隻要自己不吃肉就不會提供豐富熱量，選擇素菜既能提供營養，又不會導緻體重飙升，卻不知道葷素搭配恰當才是健康的原則。若長時間吃素而不吃肉，可能會帶來某些健康問題，其中部分疾病是以而引起。
長期吃素身體會越來越棒嗎？
身體狀态的好壞和自己的飲食行為有關，飲食恰當，自然輸送營養物質和能量，進而保持較強的抵抗力，不容易疾病入侵。長時間隻吃素而不吃肉，身體一般不會越來越棒，反而是拖累身體，進而誘發某些健康問題。應該去了解食物種類多樣性，搭配恰當的好處，并調整個人飲食。
長期吃素容易帶來哪些疾病？
1、脂肪肝
長時間吃素而不吃肉，可能會帶來肝髒疾病。肝髒作為人體重要的器官，許多功能的發揮要肝髒積極參與，包括食物消化，有害物質代謝。但如果隻吃素，肉類食物擷取量過少，可能會缺乏需要的蛋白質，蛋白質作為人類生命活動物質基礎，一旦長時間擷取量不足，會傷害肝髒，有引發肝髒疾病的風險，還需在養護肝髒時适當吃肉。
2、骨質疏松症
那些長時間吃素的人骨質疏松症的患病風險增加，作為上了年紀容易出現的問題，主要和鈣質流失，營養不良有關。隻吃素的情況下許多營養會缺乏，久而久之肌肉量減少，骨骼健康失去保障，這樣出現骨質疏松症，帶來骨折的風險大幅度提高，要在養護骨骼的過程中适當吃肉。
3、膽結石
那些想要減肥卻飲食錯誤的人，可能在長時間吃素後膽結石入侵。長時間隻吃素，這些食物中的纖維素可能影響膽汁正常分泌，常見的結果是加速膽汁的濃縮，在膽汁淤積後會析出結晶體，濃度過高而加速膽結石的出現。如果能飲食調整好，葷素搭配恰當，自然遠離膽結石。
4、三高
許多人三高入侵實際上和長時間吃素有關，并非不吃肉就能維持這些名額穩定。許多素食含有豐富的碳水化合物，會提供許多能量，進而導緻身體肥胖，在飲食不均衡，不營養的威脅下會導緻多個名額波動。為了健康考慮，在預防三高的過程中應該适當吃肉，而不能長時間隻吃素。
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