农村青年
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编者按：中国青年五四奖章是共青团中央、全国青联授予中国优秀青年的最高荣誉，旨在树立政治进步、品德高尚、贡献突出的优秀青年典型，集中反映当代青年的精神品格和价值追求。为贯彻落实习近平总书记关于党的青年工作的重要思想，宣传贯彻习近平总书记同团中央新一届领导班子成员集体谈话时的重要讲话精神，引领广大青年为乡村振兴挺膺担当，在五四青年节到来之际，《农村青年》杂志新媒体推出“五四奖章，青春榜样”系列报道，介绍多位获得过中国青年五四奖章、在“三农”领域奋勇拼搏的青年的先进事迹。
“五四奖章，青春榜样”系列报道②以草为业，让青春逐梦田野文 / 本刊记者 张 霄
宁夏回族自治区气候凉爽、光照充足、饲草丰富，是发展牛羊肉产业得天独厚的资源宝地，也是全国优质牛羊肉的重要生产基地。基于宁夏已经形成较为成熟的养殖系统，很多当地的返乡创业青年都会选择养殖业，但一位“90后”却另辟蹊径，在家乡做起了饲草种植产业。经过10年的发展，他探索出一条发展草畜一体化现代牧业的新路径，建成“草——畜——稻”全产业链循环农业发展模式，他就是第27届中国青年五四奖章获得者汪威。
汪威
在银川市灵武市梧桐树乡沙坝头村，提起汪威，无人不知无人不晓。“小伙子能干、有想法、有前途！”在乡亲们的眼中，憨厚实在的汪威是放弃大城市的好生活，选择回来种地，带领全村、全乡走向致富路的主心骨。
丢掉“铁饭碗”，回村种苜蓿
1991年出生的汪威，现在已经是一名公司领导人。作为灵武市同心农业综合开发有限公司的总经理，他说肩上担着全公司员工的生计，还有他们背后的家庭。“得对人家负责呀！说实话，一开始没这想法，随着公司越办越大，这些必须得考虑。”刚过而立之年的汪威说话沉稳，但10年前，他却丢掉了稳稳的“铁饭碗”，选择回村种草。
2013年，从四川大学化学学院毕业后，汪威应聘到宁夏宁东能源化工基地的一家企业，顺利进入专业对口、令人羡慕的国企。可一年后，每天朝九晚五的生活，让他感觉“一眼能望到头”。不甘于此的汪威，萌生了返乡创业的念头。
回乡创业，说得容易，可干什么呢？怎么干呢？汪威没有盲目跟风选择养殖牛羊，而是在做了一番详尽的市场考察后，把自家本身就有的农用机械有效地利用起来，选择了种植苜蓿。“我们当地的畜牧养殖发展得很好，对饲草的需求量很大。正好我家本来就做着农用机械，可以用来大规模地种植苜蓿。”当时，宁夏的饲草质量并不高，产量也不大，大多从甘肃、内蒙古进口。汪威瞅准这个缺口，一头扎进饲草种植业。
2014年，汪威注册成立灵武市同心农业综合开发有限公司，确定以土地流转经营、牧草种植、玉米青贮订单作业、农机社会化服务为主的经营思路。
汪威（右）和同事查看牧草长势
“做农业真的太难了！”提起创业，汪威第一句话就无限感慨。汪威向《农村青年》杂志记者介绍：苜蓿有一个特点，收获时间只有3—4天，如果错过，苜蓿的质量将大打折扣。种植牧草的第一年，尽管有向周边农户和同行学来的经验，但是在收干草时还是遇到了下雨天。因为草收得太慢，牧草出现了叶片脱落和发霉的问题，3000亩的牧草最终只卖了100万元，损失近半。面对挫折，汪威痛定思痛，意识到规模化种植必须有自己的作业设备，要把主动权牢牢地掌握在自己的手中。
“传统的种植只能靠天吃饭，后来我发现裹包苜蓿有着粗蛋白含量高、粗纤维含量低、消化吸收好等优点。而且机械化、规模化种植才是牧草行业的未来。”2016年，汪威将积攒的近400万元全部投入生产设备的购置中。此后“耕、种、收、储”全程都由自有设备来完成，不仅成本低、作业质量好，而且作业时间不受限制，在很大程度上保证了高质量生产，当年便生产了1万吨。可由于前期推广没跟上，再加上养殖户习惯用干草饲养，他所开发的新饲草到年底还剩8000吨。汪威急得上火，挨个跑养殖场，介绍推广裹包青贮饲草。慢慢地，越来越多的农户开始使用裹包青贮饲草并从中受益。到了2020年，公司裹包青贮饲草订单已达2万吨。
科学种植，科技支撑
从创业起，汪威就将“科技兴农”“科学种植”等理念融于发展战略之中。作为村里为数不多的大学生，他深知科学种植的重要性。汪威介绍：“我们当地过去的观念是一年收三岔苜蓿，其实苜蓿的品质和产量是成正比的，收的越多，品质越高。大力投入机械后，我们一年可以收4—5茬，不仅产量上来了，品质也提高了。”两年时间，汪威的苜蓿产业就从3000亩扩大到1万亩。
除了种植苜蓿，汪威还种植黑麦、玉米等牧草，并与宁夏大学农学院合作，成功探索出“小黑麦+玉米青贮”一年两熟复种模式，每亩可产优质小黑麦干草600公斤、优质玉米青贮饲料3.6吨，比传统一茬种植增产近40%，亩均增收800元。
随着牧草种植规模的不断扩大、质量的不断提高和现代农业高质量发展市场需求的不断增长，汪威打破了原有的粗放式经营模式，规范了牧草品种、种植模式、配方施肥、病虫害防治等标准；同时，对牧草采取了分级销售模式，优质牧草保障周边奶牛企业的稳定供应，品质略低的牧草用于肉牛养殖，实现客户利益和公司利润的最大化。经过10年的不懈努力，汪威的牧草种植面积超7万亩，年销售收入达1.3亿元。
汪威的种植场里实现机械化作业
因为有当年淋过雨的牧草无人要、只能降价出售或烂在地里的“阴影”，所以汪威在2019年自己建了两个肉牛场。肉牛对苜蓿的品质要求较低，建牛场的初衷是为了消化次等级的苜蓿。无心插柳柳成荫，两个肉牛场带来的好处远远超出汪威的预期。
草和牛都是自己的，种养结合，公司的抗风险能力由此明显提高。“饲草和牛算是互补，饲草价格低了，那牛的价格肯定会高。反之，牛的价格低了，饲草的价格就会高，这样不论市场怎么变化，我们都更有底气。”除了这一点，汪威介绍：当地有很多盐碱地、地产地，他们的饲草种在这样的土地上，产量很低。而有了养牛场之后，产生的牛粪就有了用武之地——牛粪还田，大大提高了土地的肥力，让饲草生长得郁郁葱葱。而且汪威的肉牛也养出了名堂，“我们现在有3000头肉牛，注册了‘同德农场’肉牛品牌，去年还通过了农业农村部的GAP认证”。
汪威在自己的肉牛场
汪威的科学种植还不仅于此，如今，他的饲草种植全部实现订单化，服务当地的十余家规模化养殖场，他再也不用着急上火，到处去推销自己的牧草了。
做农业必须脚踏实地
汪威的成功除了科技加持，必不可少的就是诚信经营。公司运营10年，从来没有拖欠任何员工的工资，包括村民的土地流转费、饲草的托运费、临时种植工的工资等。他不无自豪地说：“因为信誉好，所以我们临时用工招工都特别容易，村民非常相信我们。”
汪威还说，他的成功也离不开当地团委的帮助：“在创业初期，灵武市团委组织我们创业青年出去学习，拓宽了我们的眼界，让我认识了很多志同道合的朋友。还帮我对接银行，缓解了我资金上的压力。”
汪威（左）指导员工操作机械
谈及饲草产业的未来发展，汪威的语气显得郑重了一些：“还是要挖掘整个产业链的高附加值，进行高值化发展。我们现在的信息化管理只是第一步，目前我们和科研院所合作研发，都是集中在某一环节的问题，整体比较松散，其实整个流程还有很多的发展空间。”
创业多年，汪威获得过许多荣誉：“2021年全国乡村振兴青年先锋”“2021年全国最美合作社理事长”“2022年宁夏青年五四奖章”“2022年银川市高精尖缺人才”“2019年灵武市十佳农民企业家”“2018年银川市十佳新型农民”，等等。当记者问到能否对也想做饲草行业的年轻人提些建议的时候，汪威说的话虽然朴实无华，却是真实的大道理：“前期就是交学费，中间成长，后面才是收获和进步。做农业必须脚踏实地，不能着急，心态要稳、要好。还有就是作为一名青年创业者，要敢于在从事的领域不畏艰险、直面困难。”
关关难过关关过，前路灿灿亦漫漫。汪威仍记得他在第27届中国青年五四奖章颁奖会上说过的话：“今后我将一如既往保持初心，将所学理论和乡村振兴工作相结合，厚植爱农情怀，学得兴农本领，带领更多农村朋友在乡村振兴的大舞台上建功立业，为农业农村和现代化发展贡献自己的青春力量。作为青年人，我将继续发挥敢想敢干的精神，在乡村振兴的大舞台上书写自己的青春。”
>>>五四奖章，青春榜样系列报道
当“和事佬”，解百家难
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终审：蔺玉红
审校：杨 茗 刘朱婴
编辑：张 霄