劳动最伟大，劳动最光荣
我们身边有很多劳模、工匠
他们用自己的实际行动践行
“中国梦•劳动美”
今天就请大家跟随我们的镜头走进
崇州市“罨画工匠”董建清
从400多头牛到0头
肉牛养殖户董建清的肉牛销售一点也不愁
近日，董建清的牛舍又一次清空
正在进行牛舍改造提升和扩栏准备
返乡创业 筑梦乡村
今年46岁的董建清出生在崇州市，她从小就对喂养动物表现出极大的兴趣。在选择大学专业时，她选择了北京农业大学动物营养学专业。毕业后，先后在北京、湖北等地从事畜牧养殖工作。
2015年，董建清决定转让在湖北的养牛场，返乡创业，在崇州市成立一家以肉牛杂交繁育和牛犊销售为主的家庭农场。在创业经验和扶持政策的双重加持下，董建清的养牛产业发展迅猛。
她积极与四川农业大学、成都市农林科学院等科研院校签订科技合作协议，开展肉牛杂种优势利用及产业化示范与推广，潜心寻找肉牛低耗高效养殖技术，最终实现母牛年饲养成本头均降低1000元、商品肉牛饲料成本降低20元/吨，农场年销售收入达515万元。
肉牛养殖户 董建清
改造后将拓宽牛的生活空间，优化基础设施，更大程度降低牛生病的概率。养殖规模也将扩大到500头，预计6月我们又会进新的牛开始养殖。
情系桑梓 带富乡邻
丰富的养殖经验让董建清在牛粪上也做起了“文章”。通过将牛的粪便发酵后，生产成高效的有机肥，销售给从事果树种植的农户，采取“低碳养殖—垃圾发酵—排泄物发酵回田”的循环生产模式，促进了畜禽种养循环绿色低碳发展。
成年牛一天要食用饲料60斤，其中草料就占了40斤，如何让牛吃得饱吃得好？一开始，董建清通过在外地购买和自己种植草料相结合，但是购买成本高，自己也没有足够的时间精力去打理大片草场。董建清决定使用崇州本地的稻草和麦草作为草料。
肉牛养殖户 董建清
崇州有好的良田基础和规模，农户收割后的稻草我作为饲料买回来，既能降低养牛的成本，也是希望能够给农户带来更多的收益。并且后续草料加工，我们也会请附近的村民来兼职，提供一些就业机会。
董建清并不满足于此前掌握积累的技术经验，她意识到只有不断学习新的知识和技术，才能成为一个与时俱进的新农人。凭着敢闯敢干的韧劲，董建清经过3年努力钻研，优化肉牛养殖技术，获得多项有关牧草播种、浇灌和收割方面的专利授权，减少了人工成本，提升牧草种植技术，增加了牧草产量和收割效率。
很多人纷纷慕名而来向她取经，她也毫无保留地传授经验。在政府的扶持下，她成立了崇州市肉牛养殖协会，发展会员60余户，并成功带动12户农户脱贫致富。今年“五一”前夕，董建清获评崇州市“罨画工匠”。
肉牛养殖户 董建清
目前，我的专利不只用于自己的牧场，还免费提供给协会成员和有想法的农户，让大家一起控制养殖成本，我也会尽自己所能为大家开展免费的技术培训会，希望带领更多乡亲增收致富。
“那头牛已经怀孕9个月了，可能快生产了，最近要多注意观察。”董建清来到隆兴镇养殖户尹泽祥的牛舍，免费为他提供指导，熟练的董建清通过肉眼就能大致判断出母牛怀孕的月龄，几乎每个月她都会来到尹泽祥的牛舍免费传授经验。
养殖户 尹泽祥
董老师非常厉害，经常为我们提供疾病预防、母牛配种、喂养量控制等方面的指导，都很实用，让我们养牛技术也越来越成熟。
“未来，我们抱团发展，让肉牛养殖协会不断壮大，致富乡亲，并且不断倡导科学养殖、生态养殖，确保人们吃上安全、健康、放心的牛肉食品，也希望吸引更多的年轻人返回家乡，以年轻人的新思维和新动力去助力乡村振兴。”董建清说。
记者：刘湘 宿箭
编辑：余霞 王静霞