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抗癌十年生涯,我用山药莲子百合炖鸡汤,滋阴降燥,还可以健脾

作者:骨髓瘤三期努力活着

Hello大家好!我是多发性骨髓瘤三期癌症患者柳荆,2014年12月9日,我被确诊了多发性骨髓瘤iss三期,化疗结束后,我选择的中西结合,目前抗癌已经十年了,均衡的饮食是有助于我身体健康的成长,今天给大家分享一下,我用山药莲子百合炖鸡汤做法分享。

给大家看一下这个是我买了半只鸡,鸡剁小块用盐水洗干净了,沥干水分装盘备用。

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这个是我准备了洗干净莲子10克装碟备用,山药一根我带着手套把山药皮去除洗干净以后切块装盘备用,洗干净10克百合和洗干净5粒红枣和洗干净枸杞5克装碟备用,再切6片洗干净生姜装盘备用。

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锅里放上适当的冷水,把切好的鸡肉块下锅去焯水,下入三片生姜下锅去腥,盖上锅盖,煮个五分钟。

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将焯水后的鸡肉块直接捞出沥干水分直接倒入高压锅中,准备好的山药,莲子,百合,红枣,枸杞,还有三片生姜一起倒入高压锅中,高压锅放上适当的水,高压个20分钟。

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20分钟时间到了,打开高压锅盖,撇去上面的油脂不要了。

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下一点点盐巴就可以出锅了。

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这样一道山药莲子百合鸡汤营养丰富,味道好吃,可以给我身体健脾胃,还可以帮助我身体养心安神,滋阴降燥,如果晚上睡眠差,多梦容易上火,那我就会煮这道汤来喝,对我身体有很好的滋补作用,我都是均衡的饮食,这样子才有助于身体健康的成长,以上是柳荆的分享,谢谢大家观看。

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