资料来源：
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[2]刘颖,穆俊娅,张明,等.终末期肾病患者尿毒症毒素对认知功能的影响：抑郁的中介效应[J/OL].西安交通大学学报(医学版),1-13[2024-04-29].http://kns.cnki.net/kcms/detail/61.1399.r.20240425.1917.006.html.
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尿毒症是肾功能衰竭的综合症，这种器官衰竭的疾病与寻常感染的疾病所不同的是，病菌的感染可以通过药物治疗杀灭在体内繁殖的细菌从而达到彻底的治愈恢复身体的健康，而肾功能的衰竭一旦开始便不会停止了，而居住在湖北39的赵先生便出现了严重的肾功能衰竭，确诊尿毒症后落得个需要终身透析的下场！
赵先生自己开了一家小公司，收入非常不错，赵先生也是常常会大办庆功宴，每次公司取得不错的收益之后，便会前往酒楼饮酒作乐，而就是这样的饮食方式，便导致赵先生日后出现严重的危险。
2020年10月，赵先生感觉到右脚大拇指的脚趾部关键有刀割一样的疼痛，而手指稍微触碰到痛处，疼痛感便会明显加剧，此时赵先生已经不敢走路了，脚趾轻轻踩到地面便会感觉到明显的疼痛，通过肉眼的观察也能看到产生疼痛的部位有明显的泛红色，此时赵先生还不知道自己的身体到底发生了什么，抱着疼痛的部位叫苦连天。
其实这是典型的痛风症状，因为尿酸的结晶堆积在了关节处，坚硬的结晶体会不停的摩擦关节，造成关节的疼痛，而因为按压使得摩擦更为剧烈，便会导致疼痛也愈发明显，至于为什么疼痛部位会发红呢，那是因为痛风部位产生了炎症反应，导致局部皮肤变红，并且还会微微发热。
可不可以看痛风这轻飘飘的两个字，发作起来可是十分要命，每当疼痛发作时，赵先生总有一种想拿刀割掉自己脚趾的想法！他常常会抓着自己的左脚然后用头去撞墙壁，借此分散自己的注意力，达到从心理上缓解疼痛的作用。迫于无奈，赵先生只好前往医院就医，根据赵先生的症状，医生告诉他是患了高尿酸血症，需要控制酒精的摄入量，并且还开了秋水仙碱等药物来缓解痛风的急性症状。
其实赵先生此时痛风症状还不算是最严重的。尿酸的结晶石甚至还能形成在内脏上，造成内脏的疼痛，并且累积过多也会形成痛风石，会在关节处突出一大块，使得关节畸形丑陋并且活动困难。不过好在赵先生此时只有大拇指处有不适，并不算特别严重。
赵先生回家后根据医生嘱咐开始服用药物，随后疼痛的感觉慢慢减轻了，症状减轻他便将医生的嘱咐给放在了脑后，对于一个酒精成瘾的人来说，戒酒确实不是一件容易的事情，不过好在有赵先生的妻子帮忙监督着，所以赵先生虽然时常有喝酒，但是也达不到酗酒的程度，好像日子就能这样平平安安的继续下去了。
可是天有不测风云，自从这次痛风发作之后，赵先生便开始出现腰酸腿软的感觉，而且每到半夜赵先生便需要频繁的起夜上厕所，为了防止自己出现这种情况，赵先生还特地不在晚上喝水，但是夜间的尿意还是克制不住，只不过去了厕所却许久都难以见到尿液排出，并且自己的体力越来越差，腰酸背痛的感觉也越来越严重。
身体有明显的变化让赵先生开始担心了起来。于是再次前往医院就诊，到医院时，医生发现这个病人的下肢已经有了一点点水肿的情况，经过按压过后的皮肤，也很长时间不见回弹，医生急忙询问赵先生上厕所的情况，赵先生如实的交代了自己夜尿频繁并且尿量很少的事实。
此时医生已经有了非常不好的猜想，首先通过影像学的检查，发现赵先生的双肾体积缩小严重，体积缩小就能直接显示肾损伤严重了，随后测定血液中的肌酐，发现已经达到了980ummol/L，这也是肾功能下降严重的指标表现，而尿液检查中也发现了大量的红细胞白细胞以及颗粒管型，此时通过检查结果，赵先生确诊了尿毒症。
听到自己得了这种病，赵先生也是大惊失色，直接瘫倒在了地上。他知道尿毒症是治不好的疾病，并且需要终身透析，而且就算是肾移植，也不一定能够延长生命存活时间，同时他也对自己患上了尿毒症感到十分的不解，难道就是因为自己贪喝了一点酒，就让痛风恶化成了尿毒症了？
随后他向医生提出了这个疑问，他希望自己就算是不幸离世也能明明白白的，医生也是遗憾的回答道：你并不是因为只是贪喝两杯酒而导致尿毒症的，你常吃的这三种食物也是诱发你尿毒症的关键，如果不是经常食用这三种食物，那么尿毒症也不会就这样轻易的找上你呀！
高脂肪的食物，喝酒吃肉是赵先生觉得最痛快的事情，而为了缓解酒精的辛辣，往往会在喝酒的同时吃大量的高脂肪高热量的食物，首先酒精就会产生较多的尿酸，而此外，高脂肪的食物也不利于代谢，会引起血脂血糖以及血压的异常，间接导致肾脏的负荷加重，最终导致肾小体重吸收功能受损严重，出现肾功能的损伤。
腌制品，这类食物为了防止腐烂，往往会添加许多食品的添加剂，这些物质有一定的毒性，既会损伤肾脏的健康，还会需要通过肝脏来代谢毒素，也会损害肝功能，并且腌制品中往往含有较多亚硝酸盐，它的毒性非常大，会损伤血管的内皮细胞，也会诱导细胞的异常分裂，导致细胞癌变，并且腌制品中富含的盐也比较多，长期使用会导致血压的异常升高，也会导致肾功能的下降。
刺激辛辣的食物，这类食物会让炎症经久不愈，而长期慢性的肾脏炎症是导致肾衰竭的重要原因之一，所以赵先生喜食辛辣便也是造成他尿毒症的主要原因之一，而且这类食物还会刺激胃肠道，导致消化受影响，机体营养不足，最终整体的身体环境受影响，从而人体处于亚健康状态。
同时定时的体检非常重要，我们主要可以注重两个指标，首先便是尿酸的指标，尿酸过高不仅会导致痛风等疾病的产生，同时也会危害肾脏，尿酸结晶会损害肾小体，久而久之造成肾功能的严重受损，而另一个指标便是肌酐，肌酐过高便是代表肾功能损害严重。
并且还要注意饮食的清淡，更要从多种方面去调节自己的生活方式，避免疲劳，保证充足的休息，充足休息永远是养护内脏最基本的要求，除此之外也要养成勤喝水，不憋尿的好习惯，这也能帮助我们呵护肾脏的健康，而最重要的是，当需要服用一些损伤肾脏的药物时，必须严格观察自己的肾脏情况，在必要的情况下，按照医生的建议停药，并且换用其他药物，
（注：《回顾为何“尿毒症”越来越多？听一句劝:3物别贪嘴,肾会"感激"你》人名均为化名，部分图片为网图；文章禁止转载、抄袭）