如今，方便速食赛道迎来了全新的消费环境，不同于“一夜消失”的新锐品牌，或是被冲击离场的老牌国货，那些真正能够穿越行业周期的佼佼者们必然有着与消费潮流相契合的理念、与用户相匹配的意识，以及与市场相向而行的节奏，这些恰恰值得行业参与者去深度探究、分析解读。
近日，以“耕深行远，聚势扬帆”为主题的杨掌柜“金销商学”暨2024渠道赋能大会，在河南郑州易元深航国际酒店成功举办。本次培训大会吸引了来自全国各地50余名经销商代表参加，杨掌柜食品科技（河南）有限公司（以下简称杨掌柜）的多位领导及业内资深导师亲临现场，共同交流与学习，以专业解读行业现象、问题，助力经销商终端销量新增涨。
（杨掌柜“金销商学”暨2024渠道赋能大会（郑州站））
一对一精准帮扶，
助力经销商迎战2024终端市场
品牌与经销商唇齿相依，既是合作伙伴，也是利益共同体。杨掌柜品牌成立二十周年，离不开经销商的付出和不离不弃，而渠道作为厂商实现企业发展的命脉和市场生存之基，其重要性不言而喻。
（培训导师 潘文富）
会上，杨掌柜为精准赋能帮扶各位经销商赢战市场，解决经销商核心痛点难题，邀请到拥有三十余年经销商经历、具备经销商业主和厂家销售人员的双重经历与视角的潘文富为其现场答疑解难；同时在为期两天的培训过程中，现场多位经销商代表与杨掌柜伙伴就培训内容与个人经验做出精彩分享。
（从左至右依次是：优秀经销商代表张辉、杨掌柜营销四部总经理张培亮、优秀经销商代表原丽萍、杨掌柜营销二部山西省区总监陈松瑞
来自山西省太原市的杨掌柜优秀经销商代表张辉表示此次培训受益良多，很多日常经营管理中感到困扰的问题，在这找到了解决的答案。希望在未来3—5年，甚至10年依旧紧跟杨掌柜公司的步伐，和公司一起共成长，同进退。还有来自河南安阳的杨掌柜优秀经销商代表原丽萍在现场从生活、实操经验等方面分享了自己的听课心得和成功经验，再次强调人员关系维护与管理的重要性，通过工作经历肯定了杨掌柜业务员的敬业精神和专业能力。
时值杨掌柜品牌成立二十周年之际，此次培训大会的成功举办不仅提高了经销商的业务水平与思维，更夯实了经销商对杨掌柜品牌的信心。正如杨掌柜营销中心总经理李承在致辞中表示：多年来，他与经销商共同冲锋在市场一线，深刻认识到学习的重要性，面对未知的挑战和机遇，唯有不断学习才能进步，唯有不停地思考才能向前！今后杨掌柜将以更诚挚的态度与热情做好经销商的坚实后盾，尽全力帮助经销商伙伴一起成长，实现财富增长！
（杨掌柜营销中心总经理 李承）
创新赋能渠道新增长
以品质持续领跑品类再攀高峰
因粉面菜蛋全国各地经销商加入杨掌柜大家庭，此次参与会议的经销商只是大家庭中的其中一隅，而他们的不离不弃背后是杨掌柜对品质始终如一的坚守和严苛把控，在产品上不断攻坚克难，创新更健康、美味的速食食品。
2016年开创的粉面菜蛋大单品，采用独特的漏粉、冷冻锁鲜等技术，有效的缩短了粉丝的冲泡时间；采用低温真空和面、二次醒发、三道工艺压片及六道辊压切丝等技术，提升了面块的食用品质，创新性地将粉、面、菜、蛋融为一体，解决消费者关注的方便面膳食不均衡、食材单一、量少等问题，成为方便面同质化发展下一匹势头强劲的行业“黑马”。还有高人拉面”率先采用独特挤丝拉伸、冷冻调质等工艺技术，优化了切刀横刃参数，解决了小麦面粉与红薯淀粉糊化、粘性不一致问题，实现了粉面的有机融合，提升了面条的爽滑劲道感。
值得一提的是杨掌柜粉面菜蛋凭借惊人的终端成绩和创新成果一路收获诸多奖项和荣誉，先后荣获“粉面菜蛋品类开创者”，更在第五届全国经销商大会上，杨掌柜在创新品牌发布环节，因在品类、口味等方面不断创新，并以创新的理念和策略对行业做出突出贡献，将“创新品牌（品类）”这一权威奖项揽入怀中，燃爆春糖，创新领航方便面新时代！作为一场规格高、规模大、影响广的大会，这个奖项的含金量可想而知。
不止于此，杨掌柜紧抓消费者需求，根据不同人群和消费场景的差异，再次推出非油炸面饼的粉面菜蛋mini装、袋装粉面菜蛋，引领粉面菜蛋细分领域发展方向，更围绕新消费需求创新地研发出杨掌柜高人拉面、双面200、yes宽粉等产品。特别是2023年通过将网红爆品、地域美食与产品矩阵创新再度融合推出港式肥汁系列、武汉热干面以及燃爆辣火鸡面，杨掌柜从年轻人的喜好出发不断丰富产品矩阵，每一步都精心尽心，食材始终坚持严选，做到精益求精，从源头把关，为造就每一碗美味泡面负责到底，不惜千锤百炼。
而在营销层面，更是做到深度全链路触达，比如五四青年节推出不像样青年Ⅱ主题短片《青年就敢不像样》与年轻人共话共创，实现深度情感触达；毕业、开学季打造不同主题活动，通过价值观与年轻消费者进行深度对话以及线下发起“十城千店”落地陈列大联动……真正做到目标全场的有效品牌感知，实现从流量到销量的转化，让经销商专心铺货、补货。
协同发展，共赢未来
杨掌柜以行动和成果回报合作伙伴
厂家和经销商的关系一直很微妙，有人说厂商之间是纯粹的买卖关系，也有人形容厂商关系是夫妻关系，仁者见仁，智者见智 。事实上，厂家和经销商更多的是一种互为鱼水、相辅相成的关系。
从干脆面、麻辣江湖到粉面菜蛋、高人拉面，YES宽粉、双面200等等产品矩阵的不断丰富一方面是杨掌柜不断根据市场需求创新研发新品类，另一方面是杨掌柜始终坚持与经销商协同发展，一对一对经销商进行品类指导、市场针对性政策扶持，实现如今多样化产品矩阵发展落地且终端销售成绩惊人。
此次金销商学郑州站的圆满举办，为经销商夯实专业技能的同时，切身感受到杨掌柜对于合作伙伴的重视，不仅要与经销商携手共赢，还要向下扎根，向上升长，以更专业的视角应对市场的变化；据了解杨掌柜金销商学郑州站只是一个开始，未来还有更多经销商充电机会。
（杨掌柜“金销商学”暨2024渠道赋能大会（郑州站）结业证书颁发 左一：杨掌柜营销中心总经理李承 右一：杨掌柜产品研究院院长高长伟）
杨掌柜品牌发展至今二十年，以创新性粉面菜蛋品类颠覆传统方便速食市场格局和消费认知，在激活方便速食市场同时，引领方便速食赛道进入新消费时代。
从品类开创者到品类领导者，杨掌柜始终以保护、引领品类健康发展为己任，积极探索更好的消费体验，为消费者提供更高性价比与美味的产品。我们相信未来，杨掌柜会带来更多美味惊喜，一起拭目以待吧！