媳妇可真会给我找活干啊，刚吃完午饭顶着大太阳，非得拉着我一起回去栽种辣椒......我心想：“这大概就是典型的一根筋吧，就不能等晚点凉快了再去？她是真烦人啊，就不能看我闲一会”！
不过说起这个辣椒秧，可真就是“小孩没娘、说来话长”了，这是去年夏天在门口碰见一位卖菜老大爷，媳妇看着他卖的辣椒不错，于是就买了一些回来尝尝。
谁知这一吃可了不得、那叫一个皮薄脆嫩辣味十足，自从媳妇吃过一次他家种的辣椒后，从菜市场买的辣椒她也不吃了，于是媳妇就惦记上了，今年特意找他讨了几棵回来自己栽种。
不得不说此时虽然还没入夏，但午后的太阳还是很烈的，就回来干这么点活也没少流汗，不过就在我干完活打算回来的时候，媳妇拉住我说道：“先别急着走啊，咱们再去后面另一个菜园摘些蔬菜回去吃”。
- 由于老妈平时闲着无聊，在家种了能有两三块菜园，我们先是摘了一些生菜和莴笋，后来我又发现了一种容易被人们忽视的蔬菜，没想到老妈种的也有，它就是“芥菜”。
- 芥菜通常在每年的春末夏初大量上市，此时的芥菜口感也是最佳食用期，不仅口感脆嫩爽口，其营养也不容小觑，尤其是它的钙含量很高，每百克达到294㎎，可是比牛奶中的含钙量还要高许多，可谓是绝佳的天然“高钙菜”，鲜嫩营养正当时，老人孩子别错过~
推荐食谱：【芥菜炒肉末】
- 把摘回来或者买回来的芥菜清洗干净，锅里水开下锅烫15秒，捞出洗净捏出水分切碎一些，再放干锅里煸炒一下，把水汽煸炒出盛出。
- 接着切些小料，先准备一块五花肉剁成肉末，再多切一些大蒜子和小米辣，一切准备就绪齐活开整！
- 锅里加点食用油，把油烧热后先把肉末下锅炒至变色，再下小料和老抽炒至上色炒出香味。
- 最后倒入处理好的荠菜丁，加食盐、生抽以及鸡精，开大火翻炒均匀即可出锅。
结语：趁着芥菜口感最好的时候，朋友们遇见可别错过了，你也赶快做起来吧！
个人观点，仅供参考