春末万木葱茏，生机无限，正是槐花盛开的季节，空气中到处都弥漫着槐花的清香。现阶段中班幼儿正处于对周围的事物、现象感兴趣,有好奇心和求知欲的上升阶段，如期而至的槐花对幼儿充满着浓浓的吸引力。所以在满是槐香的季节，孩子们以“槐花”为主题进行了一段特别而又难忘的“探槐”之旅。
陶行知先生说:“生活即教育”一切生活都是课程，一切课程也要源于生活，食育课带领孩子们走进最原始的生活需求，了解食材，感知食物，参与制作，体验食育。
活动中老师带领孩子们一起认识了槐花，知道了槐花有神奇的功效，还能做成美味，在制作槐花美味过程中，孩子们认真专注的摘选槐花、每一片小叶子都逃不过孩子们“雪亮”的眼睛；他们认真清洗，每一个专注的动作、每一次小小问题的解决都是孩子们自然而然的成长、发展和学习。
顺时而为，因食而育。槐花的美味给了孩子们味蕾的滋养，槐花饼的制作让孩子们通过双手去真实地生活，赋予了孩子们劳动的快乐和成就感。生活即教育，孩子们用食物感知了时节，也在这种能够用亲身感知、实际操作、具有获得感的食育活动中，成就了更加有力量的自己。（赵奎珍 ）