今天，我婆婆回老家办理领取老人钱手续了，她说:今晚晚餐我们自己解决了。
那好吧，人家上班都可以请假，何况婆婆是没领工资的，天天在家帮我带娃，又做饭的，所以必须准了！
今晚就是这样简单的三菜一汤了，老公说:想不到你也有两手子。
★卤水凤爪
这个凤爪不会28块钱一斤，有点小贵，不过，，小孩子爱吃，就做一顿吃呗[玫瑰]
1凤爪冷水下锅，加料酒，姜片焯水，然后捞出洗干净，去除指甲。
2锅里不放油，放鸡爪，放蒜瓣，花椒，干辣椒，香叶，八角，冰糖，生抽，老抽，黄豆酱，适量盐
3倒入清水没过鸡爪，中小火煮30分钟即可。
★回锅肉
1五花肉煮熟，切片，锅里不放油，煸炒出多余油脂
2把煸出油脂铲出，然后加豆瓣酱，花椒，加青椒，生抽，盐，鸡精，翻炒均匀即可！
★小炒土豆丁
★四菜一汤
做法:油热下切好的番茄，加盐炒烂了，加入适量清水，水开转小火加蛋液，出锅前加鸡精，葱花即可！
我觉得跟婆婆做的味道还是有一点点出入，不过也还挺好吃的，特别是卤水鸡爪，我女儿问:下次还可以做来吃吗？
我说:“能啊，下次你考100分，妈妈奖励你一个卤水鸡腿，比这更好味道！”
友友们，你们吃了吗？在忙也要好好照顾自己哦！[玫瑰][玫瑰]