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抢鲜上市,阳光玫瑰大跌50%,为何阳光玫瑰被高端水果“除名”?

作者:惠农圈-下午3点直播

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抢鲜上市,阳光玫瑰大跌50%,为何阳光玫瑰被高端水果“除名”?

2023年,阳光玫瑰葡萄彻底跌落神坛,上市时其价格为40元一斤,但集中上市期就已跌破10元,最后更是卖到“10元3斤”的低价。

抢鲜上市,阳光玫瑰大跌50%,为何阳光玫瑰被高端水果“除名”?

作为葡萄中的“爱马仕”,今年阳光玫瑰再次抢鲜上市,可价格依旧不如人意,批发价大跌50%,价格大跌的背后是什么?

01、阳光玫瑰抢先上市

云南是全国最早种植阳光玫瑰的地区,因独特的地理优势,使得这里的葡萄品质更好,一年可以实现两熟。从4月份开始就可上市,因上市期间比较早,其价格自然也居高不下,2018年时当地的阳光玫瑰收购价就超过100元。

而如今4月已经进入下旬,云南地区的阳光玫瑰再次迎来上市,那么其价格怎么样呢?

云南一种植户坦言,今年的阳光玫瑰行情明显低了很多,就拿精品果来说,去年同期高达55元/斤,但今年直接跌到了25元一斤,狂跌超50%。不少果农本想着能赚上大钱,却没想遭到了这一打击。

不过,那些靠降低产量、精心管理、不打催熟剂的果农还是庆幸吧,如果继续像过去盲目扩大产能,今年品质差的阳光玫瑰,其收购价直接跌到5-8元一斤,这个价格连本钱都难以收回来。

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从批发市场来看,临沂、深圳、南昌、嘉兴农产品批发市场已有多种阳光玫瑰出售,其批发价相比去年同样跌了50%。

目前特级果批发价只有35-40元一斤,中级果批发价为22-24元一斤,次级果批发价跌破10元。

可以说今年的两极分化比较严重,果农们失望至极,不知该如何是好。其实,今年阳光玫瑰之所以大跌,和过去几年的表现是分不开的。

02、曾风光无限的阳光玫瑰

大陆是一个葡萄种植大国,拥有800多个品种,根据品种特性分为食用、酿酒等功效。而夏黑、巨峰、醉金香等品种常年深受喜爱,一直是大众购买葡萄的首选。

不过,自2015年开始阳光玫瑰大面积引种后,受到了广大消费者的狂热追求,深受市场好评。

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其实,这一品种是日本在90年代培育而成的新品种,原产地为日本冈山县,其食用口感十分细腻,且果实大而饱满。品种诞生之初,日本人就将其视为奢侈品,对其精心呵护种植。

因卖相绝佳、数量比较少,上市之时就在日本卖出了高价,一串价格多达500元人民币,也就是一颗可卖出10元左右。

作为精心培育的水果,日本虽然在2006年时就对阳光玫瑰进行了产权保护,但忘记在海外的产权申请,中韩两国见状,纷纷将其引进国内种植,并扩大了规模和产量,其价格大幅下滑,广泛出口东南亚国家。

阳光玫瑰2010年时就已引入国内,经过一番培育后2015年开始大规模引种,因特有的玫瑰香味以及丰富的营养物质,再加上甜度可达到18以上,很快就在中国市场火了起来,最贵时可卖出300元一斤。

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对批发商来说,阳光玫瑰果粒大,硬度更高一些,可有效减少因运输而造成的损耗,也纷纷帮忙吆喝宣传。

因多方面的优势,阳光玫瑰成为当时“最靓的仔”,无数人纷纷引种,以至于树苗从1元炒到2.8元/斤,一个冬天就可卖出200多万棵种苗。

甘先生是云南建水的种植大户,他在2017年时听闻旁边的农户靠40亩阳光玫瑰卖出700万元,随即将自家的360亩果园全部栽种阳光玫瑰。待到葡萄上市时,年产量多达500吨,卖出了4000万元,这让他激动不已。

经销商陈伟见证了阳光玫瑰从辉煌到没落的全过程,他坦言2017年至2019年,无数人靠阳光玫瑰赚上大钱,有人一年轻松赚上1000-2000万元,有人一车货就赚上30万元。

四川西昌的种植户老陈称,在那个时候,阳光玫瑰种植面积比较少,一亩地轻松赚上5-7万、7-10万元,看大家都赚到钱,其他农户也纷纷跟风种植,扩大规模。

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然而,从2019年开始,其价格就开始明显下滑,从原来的百元一斤跌到了30元一斤。2021年时,阳光玫瑰就已跌破10元一斤,2023年更是跌到了“10元3斤”。

有人好奇,阳光玫瑰价格大跌的背后是什么原因?到底经历了什么?

03、价格背后的原因

1、盲目跟风、疯狂扩张

2016年时,大陆阳光玫瑰的种植面积才不过10万亩,2020年就已突破80万亩,如今更是早就突破100万亩。

除了种植面积扩大外,亩产量也在疯狂增加,原本一亩地产量才不过2000-3000斤,但很多果农为了利润开始舍弃品质,盲目使用催熟剂、膨大剂,使得亩产量高达8000斤左右,市场供应量激增,其价格自然有所回落。

而因巨大的利润,原本只有云南、四川等部分地区种植阳光玫瑰,但如今几乎在全国范围内蔓延开来,江浙、鲁皖、两广、辽宁等地都有种植,供需影响价格的规律再次上演。

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每年4月份开始,云南、海南的阳光玫瑰就会进入上市期,6-7月份两广阳光玫瑰进入市场。8月份时,江浙沪、川渝、两湖地区开始成熟。

紧接着河南、河北辽宁等地陆续采收,期间一直会持续到11月份。而云南、广西在元旦前后也会迎来一年中第二茬的成熟上市。

可以说,阳光玫瑰已实现了全年不间断上市,消费者早已没有了新鲜感,购买热情降低,再加上供应猛增,价格大幅度下滑。

有业内人士坦言,前几年时,一到夏季阳光玫瑰就会被疯抢收购,但去年集中上市期时,精品果也成了“白菜价”,果农只能求着收购商前去收购。

2、品质大跌,丢失初心

阳光玫瑰在疯狂扩张的过程中,也吸引了很多投资商加入,这些人没有种植经验和栽培知识, 他们为了盲目追求产能,滥用农药化肥以及催熟剂等,且种植太过稠密,使得其品质大幅度回落。

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不少消费者坦言,如今的阳光玫瑰,不管是颜值、葡萄个头、甜度都比以往差别很大,皮厚味酸有籽,花了大几十元买了低劣葡萄,还不如买巨峰划算。

市民张女士称,虽然阳光玫瑰便宜了,但往年的葡萄齁甜,可现在不仅吃不出甜味,酸、个头也小。

李女士称,第一年购买阳光玫瑰时,个头大皮薄,且果肉汁水多,能吃出特有的玫瑰香味。但现在的果实太让人失望,不想再购买。

其实,日本的阳光玫瑰是长粒椭圆形的,但国内盲目使用催熟剂,使得果型变成圆粒形,口感明显下滑,阴阳果、空心果、僵尸果越来越多。

再者说,阳光玫瑰的甜度可达到18-20度,但很多果农为了提前抢占市场,还没等其成熟就开始采摘上市,以至于甜度连10都达不到,吃起来比较酸涩。

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盲目扩张种植,以及盲目施肥,使得土壤肥力大幅下滑,再加上种植稠密,水果个头普遍较小,风味单一,让人头疼不已。

04、农户今年还能赚钱吗?

阳光玫瑰才刚刚抢鲜上市,其价格就相比去年同期跌了50%,这让很多种植户头疼不已,毕竟去年行情就已非常差了,今年还这么差的话,那利润可就大幅下滑了。

云南建水的种植户老陈种植了7亩阳光玫瑰,2019年开始挂果,卖出了40多万元。次年迎来丰收,产值达到了107万元,除去成本可赚90万元。

不过,2022年时,尽管葡萄品质依旧比较优质,但收入就已降至60万元,去年时更是降至30万元,除去成本只赚了20万元。

今年收购价再次腰斩,老陈开始担忧,难不成今年收入也要跟着腰斩了吗?如果继续下去,那这个品种可就没有什么希望了。

抢鲜上市,阳光玫瑰大跌50%,为何阳光玫瑰被高端水果“除名”?

其实,就目前来看,可以肯定的是,阳光玫瑰已被高端水果“除名”,一旦到了集中上市期,价格下跌是必然,10元2斤、3斤将十分普遍,部分地区可能还要面临“滞销”。

阳光玫瑰的种植成本比较高,除了种苗贵外,从疏花、疏果、套袋、采摘等全过程都需人工,除去人工、物料成本,价格大跌后,农户将难有太多收益。

部分果农已开始转型,减少阳光玫瑰种植,并开始尝试新品种如妮娜皇后等的种植,看能否抓住下一个风口。

想要在这个行业中赚钱,唯一的办法就是走精品路线。要知道大陆阳光玫瑰虽已是白菜价,可在日本价格依旧不受影响,仍是高端水果的代表。

业内人士建议,想要走精品路线,首先就是要减少亩产量,过去因盲目追求产量,阳光玫瑰亩产可达6000-8000斤,但这严重损伤果体,也影响了果实品质。而根据日本方面的种植经验来看,亩产只有控制在2000斤以下,才能培育出优质果实。

而在电商平台,单果在12-15g的精品果售价可达76元/斤,但单果8-10g重量的售价降至38元/斤,可见高端市场的需求依旧不少。

抢鲜上市,阳光玫瑰大跌50%,为何阳光玫瑰被高端水果“除名”?

有业内人士坦言,虽然阳光玫瑰种植规模逐年扩大,但市场果品的精品率不足20%,如果能够坚持精品化耕作种植,必然可以提高市场竞争力,卖出更高的价格。

因此,农户应该控制果苗密度、改土培肥、适当修剪、及时疏花疏果,禁用化学试剂催熟膨大,增加光照,成熟后采摘,这样才可让其果香味十足。

监管部门也应该引导农户标准化种植,引导其规范生产,制定质量标准,建立溯源体系,建立品牌效应,这样才能让消费者放心,吃得安心,大家怎么看呢?

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