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搶鮮上市,陽光玫瑰大跌50%,為何陽光玫瑰被高端水果“除名”?

作者:惠農圈-下午3點直播

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搶鮮上市,陽光玫瑰大跌50%,為何陽光玫瑰被高端水果“除名”?

2023年,陽光玫瑰葡萄徹底跌落神壇,上市時其價格為40元一斤,但集中上市期就已跌破10元,最後更是賣到“10元3斤”的低價。

搶鮮上市,陽光玫瑰大跌50%,為何陽光玫瑰被高端水果“除名”?

作為葡萄中的“愛馬仕”,今年陽光玫瑰再次搶鮮上市,可價格依舊不如人意,批發價大跌50%,價格大跌的背後是什麼?

01、陽光玫瑰搶先上市

雲南是全國最早種植陽光玫瑰的地區,因獨特的地理優勢,使得這裡的葡萄品質更好,一年可以實作兩熟。從4月份開始就可上市,因上市期間比較早,其價格自然也居高不下,2018年時當地的陽光玫瑰收購價就超過100元。

而如今4月已經進入下旬,雲南地區的陽光玫瑰再次迎來上市,那麼其價格怎麼樣呢?

雲南一種植戶坦言,今年的陽光玫瑰行情明顯低了很多,就拿精品果來說,去年同期高達55元/斤,但今年直接跌到了25元一斤,狂跌超50%。不少果農本想着能賺上大錢,卻沒想遭到了這一打擊。

不過,那些靠降低産量、精心管理、不打催熟劑的果農還是慶幸吧,如果繼續像過去盲目擴大産能,今年品質差的陽光玫瑰,其收購價直接跌到5-8元一斤,這個價格連本錢都難以收回來。

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從批發市場來看,臨沂、深圳、南昌、嘉興農産品批發市場已有多種陽光玫瑰出售,其批發價相比去年同樣跌了50%。

目前特級果批發價隻有35-40元一斤,中級果批發價為22-24元一斤,次級果批發價跌破10元。

可以說今年的兩極分化比較嚴重,果農們失望至極,不知該如何是好。其實,今年陽光玫瑰之是以大跌,和過去幾年的表現是分不開的。

02、曾風光無限的陽光玫瑰

大陸是一個葡萄種植大國,擁有800多個品種,根據品種特性分為食用、釀酒等功效。而夏黑、巨峰、醉金香等品種常年深受喜愛,一直是大衆購買葡萄的首選。

不過,自2015年開始陽光玫瑰大面積引種後,受到了廣大消費者的狂熱追求,深受市場好評。

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其實,這一品種是日本在90年代培育而成的新品種,原産地為日本岡山縣,其食用口感十分細膩,且果實大而飽滿。品種誕生之初,日本人就将其視為奢侈品,對其精心呵護種植。

因賣相絕佳、數量比較少,上市之時就在日本賣出了高價,一串價格多達500元人民币,也就是一顆可賣出10元左右。

作為精心培育的水果,日本雖然在2006年時就對陽光玫瑰進行了産權保護,但忘記在海外的産權申請,中韓兩國見狀,紛紛将其引進國内種植,并擴大了規模和産量,其價格大幅下滑,廣泛出口東南亞國家。

陽光玫瑰2010年時就已引入國内,經過一番培育後2015年開始大規模引種,因特有的玫瑰香味以及豐富的營養物質,再加上甜度可達到18以上,很快就在中國市場火了起來,最貴時可賣出300元一斤。

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對批發商來說,陽光玫瑰果粒大,硬度更高一些,可有效減少因運輸而造成的損耗,也紛紛幫忙吆喝宣傳。

因多方面的優勢,陽光玫瑰成為當時“最靓的仔”,無數人紛紛引種,以至于樹苗從1元炒到2.8元/斤,一個冬天就可賣出200多萬棵種苗。

甘先生是雲南建水的種植大戶,他在2017年時聽聞旁邊的農戶靠40畝陽光玫瑰賣出700萬元,随即将自家的360畝果園全部栽種陽光玫瑰。待到葡萄上市時,年産量多達500噸,賣出了4000萬元,這讓他激動不已。

經銷商陳偉見證了陽光玫瑰從輝煌到沒落的全過程,他坦言2017年至2019年,無數人靠陽光玫瑰賺上大錢,有人一年輕松賺上1000-2000萬元,有人一車貨就賺上30萬元。

四川西昌的種植戶老陳稱,在那個時候,陽光玫瑰種植面積比較少,一畝地輕松賺上5-7萬、7-10萬元,看大家都賺到錢,其他農戶也紛紛跟風種植,擴大規模。

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然而,從2019年開始,其價格就開始明顯下滑,從原來的百元一斤跌到了30元一斤。2021年時,陽光玫瑰就已跌破10元一斤,2023年更是跌到了“10元3斤”。

有人好奇,陽光玫瑰價格大跌的背後是什麼原因?到底經曆了什麼?

03、價格背後的原因

1、盲目跟風、瘋狂擴張

2016年時,大陸陽光玫瑰的種植面積才不過10萬畝,2020年就已突破80萬畝,如今更是早就突破100萬畝。

除了種植面積擴大外,畝産量也在瘋狂增加,原本一畝地産量才不過2000-3000斤,但很多果農為了利潤開始舍棄品質,盲目使用催熟劑、膨大劑,使得畝産量高達8000斤左右,市場供應量激增,其價格自然有所回落。

而因巨大的利潤,原本隻有雲南、四川等部分地區種植陽光玫瑰,但如今幾乎在全國範圍内蔓延開來,江浙、魯皖、兩廣、遼甯等地都有種植,供需影響價格的規律再次上演。

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每年4月份開始,雲南、海南的陽光玫瑰就會進入上市期,6-7月份兩廣陽光玫瑰進入市場。8月份時,江浙滬、川渝、兩湖地區開始成熟。

緊接着河南、河北遼甯等地陸續采收,期間一直會持續到11月份。而雲南、廣西在元旦前後也會迎來一年中第二茬的成熟上市。

可以說,陽光玫瑰已實作了全年不間斷上市,消費者早已沒有了新鮮感,購買熱情降低,再加上供應猛增,價格大幅度下滑。

有業内人士坦言,前幾年時,一到夏季陽光玫瑰就會被瘋搶收購,但去年集中上市期時,精品果也成了“白菜價”,果農隻能求着收購商前去收購。

2、品質大跌,丢失初心

陽光玫瑰在瘋狂擴張的過程中,也吸引了很多投資商加入,這些人沒有種植經驗和栽培知識, 他們為了盲目追求産能,濫用農藥化肥以及催熟劑等,且種植太過稠密,使得其品質大幅度回落。

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不少消費者坦言,如今的陽光玫瑰,不管是顔值、葡萄個頭、甜度都比以往差别很大,皮厚味酸有籽,花了大幾十元買了低劣葡萄,還不如買巨峰劃算。

市民張女士稱,雖然陽光玫瑰便宜了,但往年的葡萄齁甜,可現在不僅吃不出甜味,酸、個頭也小。

李女士稱,第一年購買陽光玫瑰時,個頭大皮薄,且果肉汁水多,能吃出特有的玫瑰香味。但現在的果實太讓人失望,不想再購買。

其實,日本的陽光玫瑰是長粒橢圓形的,但國内盲目使用催熟劑,使得果型變成圓粒形,口感明顯下滑,陰陽果、空心果、僵屍果越來越多。

再者說,陽光玫瑰的甜度可達到18-20度,但很多果農為了提前搶占市場,還沒等其成熟就開始采摘上市,以至于甜度連10都達不到,吃起來比較酸澀。

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盲目擴張種植,以及盲目施肥,使得土壤肥力大幅下滑,再加上種植稠密,水果個頭普遍較小,風味單一,讓人頭疼不已。

04、農戶今年還能賺錢嗎?

陽光玫瑰才剛剛搶鮮上市,其價格就相比去年同期跌了50%,這讓很多種植戶頭疼不已,畢竟去年行情就已非常差了,今年還這麼差的話,那利潤可就大幅下滑了。

雲南建水的種植戶老陳種植了7畝陽光玫瑰,2019年開始挂果,賣出了40多萬元。次年迎來豐收,産值達到了107萬元,除去成本可賺90萬元。

不過,2022年時,盡管葡萄品質依舊比較優質,但收入就已降至60萬元,去年時更是降至30萬元,除去成本隻賺了20萬元。

今年收購價再次腰斬,老陳開始擔憂,難不成今年收入也要跟着腰斬了嗎?如果繼續下去,那這個品種可就沒有什麼希望了。

搶鮮上市,陽光玫瑰大跌50%,為何陽光玫瑰被高端水果“除名”?

其實,就目前來看,可以肯定的是,陽光玫瑰已被高端水果“除名”,一旦到了集中上市期,價格下跌是必然,10元2斤、3斤将十分普遍,部分地區可能還要面臨“滞銷”。

陽光玫瑰的種植成本比較高,除了種苗貴外,從疏花、疏果、套袋、采摘等全過程都需人工,除去人工、物料成本,價格大跌後,農戶将難有太多收益。

部分果農已開始轉型,減少陽光玫瑰種植,并開始嘗試新品種如妮娜皇後等的種植,看能否抓住下一個風口。

想要在這個行業中賺錢,唯一的辦法就是走精品路線。要知道大陸陽光玫瑰雖已是白菜價,可在日本價格依舊不受影響,仍是高端水果的代表。

業内人士建議,想要走精品路線,首先就是要減少畝産量,過去因盲目追求産量,陽光玫瑰畝産可達6000-8000斤,但這嚴重損傷果體,也影響了果實品質。而根據日本方面的種植經驗來看,畝産隻有控制在2000斤以下,才能培育出優質果實。

而在電商平台,單果在12-15g的精品果售價可達76元/斤,但單果8-10g重量的售價降至38元/斤,可見高端市場的需求依舊不少。

搶鮮上市,陽光玫瑰大跌50%,為何陽光玫瑰被高端水果“除名”?

有業内人士坦言,雖然陽光玫瑰種植規模逐年擴大,但市場果品的精品率不足20%,如果能夠堅持精品化耕作種植,必然可以提高市場競争力,賣出更高的價格。

是以,農戶應該控制果苗密度、改土培肥、适當修剪、及時疏花疏果,禁用化學試劑催熟膨大,增加光照,成熟後采摘,這樣才可讓其果香味十足。

監管部門也應該引導農戶标準化種植,引導其規範生産,制定品質标準,建立溯源體系,建立品牌效應,這樣才能讓消費者放心,吃得安心,大家怎麼看呢?

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