我觉得中国的腌菜是最好吃!
也是一辈一辈传承下来的手艺!
每次一到夏天,老妈就会腌这个娃娃菜吃!
特别爽口又下饭,酸酸辣辣的口感,每次用这个送饭吃,我都可以多吃两碗!
马上要进入夏天了,老妈又要开始忙碌起来了!
妈妈说这次多腌一些,保证够我吃!哈哈!
这是我在老妈那里拍下来的配方,分享给你们!
不喜欢吃娃娃菜的,白菜也是可以做的!
不需要焯水哦!
用盐腌制不需要放太多腌,会很咸的!
就这样腌制两个小时左右就可以吃了!
放入冰箱保存,可以吃一个星期左右!
吃起来超脆爽的,我有时候都喜欢直接,嘻嘻!
这个做法有一点类似于韩国的辣白菜!
但是好像也是我们中国流传过去的呢!
我觉得还是中国口味的好吃!
拌饭吃真的是一绝啊!
夏天天气太热没什么胃口吃饭的,一定要试试这个!
#美食##晒晒我的今日美食#