【芹菜炒香干】
用料
芹菜1把 香干2片
红辣椒3个 胡萝卜半根
蒜苗适量 宴友花生油
做法
芹菜1把，香干2片、红辣椒3个，胡萝卜一小段，蒜苗适量。
芹菜去茎切段，香干、胡萝卜切条，辣椒、蒜苗切小段。
芹菜焯盐水30秒左右捞出泡入冷水中。
锅中热油，倒入切好的蒜苗爆香。
然后倒入辣椒和胡萝卜大火翻炒片刻。
接着倒入切好的香干翻炒片刻。
锅中倒入蚝油、生抽翻炒均匀。
最后加入芹菜、适量盐翻炒均匀即可出锅。
【五花肉炒黄豆芽】
用料
五花肉100克，葱姜蒜少许，宴友花生油 干辣椒段10块左右，老抽3克，盐，鸡精，蚝油5克。
做法
五花肉半肥半瘦，切成条状。
锅内放油煸炒五花肉，微黄吐油后放干辣椒段炒香。
放入豆芽一起翻炒
倒入，盐，老抽
装盘出锅
【香菇炒杂菜】
用料
干香菇50克，杂菜400克，蒜片少许，盐5克，鸡粒少许，生抽5克。
宴友花生油
做法
干香菇发好切条
锅里放油煸炒香菇，使香菇金黄炒出香味。
倒入杂菜翻炒，生抽，加盐，鸡精