4月中下旬，又到了宝峰街道青龙村洋芋丰收的时候。这种一煮就“开花”，口感沙糯，香中带甜的洋芋，在晋宁很有名气。
4月27日—5月3日，青龙村将举办第二届洋芋丰收节，热情的彝家同胞欢迎大家一起来逛古村、挖洋芋、品洋芋。
青龙村是宝峰街道唯一的彝族同胞聚居村寨。村里有着大量形态相近、特色鲜明的彝族传统风格民居。在原生态老村里走一走，土坯墙、老门栓、木门槛都是时光的印记，还可以穿上宝峰彝家传统服饰拍照打卡。
青龙村洋芋田里的土壤，是云南较为少见的黑土。这种土壤品质好，不易板结，疏松透水，营养丰富。所以，这里种植出来的洋芋也不易生虫，个头均匀，怎么做都好吃。
勤劳、朴实的青龙村彝族同胞收洋芋不用工具，只需用手一拔，就可以拽出一串串洋芋，十分省力。用不了多久，地面上就可以堆起一大堆洋芋。
宝峰街道也特意在4月27日组织了“我要挖洋芋”庄园体验活动，感兴趣的您，可要来大显身手哟！此外，4月27日的“亲子鲜花摸鱼”等活动还可以让孩子们真真切切地感受乡村童年的欢乐。
“吃洋芋长子弟”！洋芋的做法也多种多样：煎、炒、蒸、炸、煮、炖……样样都好吃。
“洋芋宴”除了各种洋芋美食，还有土鸡、排骨、猪脚等菜品，480元/桌（每桌8人），一定让大家吃饱吃好。
此外，还有“洋芋王”评比、青龙三轮车洋芋特色集市、青龙彝族古村美术摄影作品展等多项活动，期待大家的参与。
为便于大家参与，4月27日—5月3日的洋芋宴接受提前预定。订餐电话：王亚秋 13529235840
全媒体记者 刘磊 冯静 刘佳 沈仕会
通讯员 宋秋敏
编辑：毛茗
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