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又是一年槐花季,吃货们注意:这些槐花不要采!

作者:现代快报

现代快报讯(记者 卢河燕/文 赵杰/摄)春风一夜庭前至,槐花十里不胜香。人间四月天,不经意间,槐花已经开满树。在南京东郊、颐和路附近,不少高大的槐树郁郁葱葱,形成一片片绿荫。

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走在槐花树下面,非常清凉和舒适,仿佛进入了一个清幽的世界。

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阳光透过翠绿的叶片,洒在洁白如雪的槐花上,宛如点点繁星,美不胜收。

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微风吹过,成串的槐花摇曳生香,芬芳四溢惹人醉。

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槐花不仅仅是萦绕在鼻尖的香气,还是舌尖上的美味。“凉拌槐花、槐花炒蛋、蒸槐花,槐花的吃法多着呢。”市民刘阿姨说,以前村子里槐花很多,哪里有槐花飘香,哪里就有人成群结队去采摘。

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在某外卖平台,槐花售价15元到22元一斤;在某连锁超市,鲜槐花12元100克。网上也有标明“现摘现发”“冷链次日达”的槐花售卖,一斤12元。现代快报记者看到,有的店铺24小时内销量超过了100单,网友评论说“满满的春天的感觉”“包饺子、炒鸡蛋都很好吃”。

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槐花花期一般10到15天,具有良好的观赏价值。路边的槐花吸附能力比较强,吸附大量汽车尾气和灰尘,还会为了防虫对其进行喷药,建议大家不要随意食用,更不要爬树采摘。

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