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又是一年槐花季,吃貨們注意:這些槐花不要采!

作者:現代快報

現代快報訊(記者 盧河燕/文 趙傑/攝)春風一夜庭前至,槐花十裡不勝香。人間四月天,不經意間,槐花已經開滿樹。在南京東郊、頤和路附近,不少高大的槐樹郁郁蔥蔥,形成一片片綠蔭。

又是一年槐花季,吃貨們注意:這些槐花不要采!

走在槐花樹下面,非常清涼和舒适,仿佛進入了一個清幽的世界。

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陽光透過翠綠的葉片,灑在潔白如雪的槐花上,宛如點點繁星,美不勝收。

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微風吹過,成串的槐花搖曳生香,芬芳四溢惹人醉。

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槐花不僅僅是萦繞在鼻尖的香氣,還是舌尖上的美味。“涼拌槐花、槐花炒蛋、蒸槐花,槐花的吃法多着呢。”市民劉阿姨說,以前村子裡槐花很多,哪裡有槐花飄香,哪裡就有人成群結隊去采摘。

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在某外賣平台,槐花售價15元到22元一斤;在某連鎖超市,鮮槐花12元100克。網上也有标明“現摘現發”“冷鍊次日達”的槐花售賣,一斤12元。現代快報記者看到,有的店鋪24小時内銷量超過了100單,網友評論說“滿滿的春天的感覺”“包餃子、炒雞蛋都很好吃”。

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槐花花期一般10到15天,具有良好的觀賞價值。路邊的槐花吸附能力比較強,吸附大量汽車尾氣和灰塵,還會為了防蟲對其進行噴藥,建議大家不要随意食用,更不要爬樹采摘。

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