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速来围观!2024年雅伯日酒款Spectacular首波测评出炉!

作者:热心人牛
速来围观!2024年雅伯日酒款Spectacular首波测评出炉!

苏格兰雅伯酒厂(Ardbeg Distillery)位于艾雷岛(Isle of Islay),创立于1815年。于上世纪八九十年代遭遇危机,曾经几度关厂停产,最终1997年被The Glenmorangie Company收购后才艰难复产。此后的雅伯涅槃重生,如今隶属于酩悦·轩尼诗-路易·威登集团(Louis Vuitton-Moet Hennessy),并已然成为麦芽威士忌领域的翘楚,吸引着大批热情忠实的拥趸。

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雅伯日(Ardbeg Day)是一年一度的苏格兰艾雷岛嘉年华(Feis Ile ,俗称并下称:岛节,每年五月底举办)的“压轴大戏”。每年雅伯都会为雅伯日推出特别版酒款(下称:雅伯日酒款)。雅伯粉丝都知道,最近几年的雅伯日酒款均有两个版本,一版是会员版,这个版本最近几年都会在每年03月左右上市,并面向全球各地的雅伯会员发售,且酒精度数较高,一般在50% ABV以上。而另一版就是普通限量版,这一版本最近几年会在每年雅伯日附近发售,且面向全球所有消费者销售。普通限量版和会员版所用原酒相同,只是相对于会员版来说,酒精度数有所降低,一般在46% ABV左右。

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2024年04月,雅伯发布了2024年雅伯日酒款Spectacular的普通限量版,详见《打破惯例!2024年雅伯日(Ardbeg Day)酒款Spectacular上市!》。这款酒无年份、无酒龄,由波特桶和波本桶(Port & Bourbon Casks)原酒混合调制而成,酒精度数为46% ABV,容量为700ml(美国版为750ml)。

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官方酒评如下(或参考本账号本文同名视频):

颜色:

日落橙;

闻香:

散发着迷人的香气,令人愉悦。初闻是馥郁的薰衣草香,随后逐渐转为香根草和焚香蜡烛的芬芳。细嗅之下,能感受到皮革和蜡质的深沉香气,与杏仁的浓郁香气交织共舞。加水之后,轻柔的木质烟熏与湿润的泥煤苔藓香气缓缓浮现。其间,一丝薄荷香气猛地闯入,与复古皮革的厚重气息融为一体;

品饮:

入口之后,酒液展现出一种粘稠的质感,随之而来的是咸、甜、香等多种风味的绚烂呈现。泥煤烟熏、桉树油、薄荷巧克力与太妃糖的风味交织,同时混合着烟熏核桃、杂酚油与焦油风味。淡淡的梨子酥皮甜点与软糖的甜美则在背景中若隐若现;

尾韵:

像是经历了盛大演出一样,最后,一场悠长且令人难忘的终章上演,海盐焦糖与清凉的薄荷风味交织,为这场味蕾盛宴画上了完美的句点。

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Spectacular普通限量版有部分配额,已于英国时间2024年04月23日开始,在雅伯官网在线商城上架开售,官方建议零售价为110英镑,按现行汇率计算,约合990元人民币。未来Spectacular还将于全球精选零售商处陆续开始销售,如果您感兴趣,请咨询当地酒商。我们将继续关注未来动向,如有更多资讯,将及时为大家带来,关注本账号将不会错过。

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