配料准备就绪
火龙果肉180克,芹菜120克,虾仁100克,网鱿鱼50克,松子10克,生姜、胡萝卜各少,盐、味精、糖、洋葱姜汁、水淀粉、食用油各适量。
方法步骤
1.将火龙纸浆切成丁;将虾洗成丁;将鱿鱼切成丁;并将芹菜洗成丁。2.鱿鱼、虾和洋葱姜汁、盐、味精、糖混合均匀。3.将油加入锅中加热,放入松子煎炸。4.倒入虾和鱿鱼,滑动油直到被切断。将油倒入锅中,煎胡萝卜,虾,芹菜,生姜和鱿鱼。6.加入盐、味精、白砂糖、水淀粉、火龙果肉混合油炸。7.将锅中的材料存放在4个火龙和水果器皿中。8. 撒上炸松子。