来源：香姐说美食
免责声明：图文源于网络，版权归原作者所有，若侵权请联系小编删除，文章内容不代表平台观点。
春天不减肥，夏天徒伤悲，炎热的夏天就快来了，姑娘们把压箱底的裙子也可以拿出来了，夏天穿上漂亮的衣服，拍美美的照片，留下青春的印记。可是，减肥就成了很多爱美人群的苦恼，每天吃得很少，也做运动，就是瘦不下来，眼看夏天就要来了，身材还没瘦下来。今天推荐八道越吃越瘦的家常菜，自己在家就能做，春天要常吃，刮油清肠瘦身快，吃出苗条身材，穿什么衣服都好看，想要瘦身的姐妹，一起来看看吧。
一、西兰花炒香菇
准备食材:西兰花，鲜香菇，蒜末。
做法步骤:
1、西兰花剪成小朵放入清水中，加入食盐和淀粉，搅拌均匀浸泡十分钟，再清洗干净。鲜香菇也同样浸泡十分钟，再清洗干净切成片。
2、起锅烧水，水开后放入食盐和食用油，再放入西兰花焯水煮一分钟，然后捞起来沥干水分。
3、起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，再放入香菇翻炒，炒至变软后放入西兰花翻炒均匀。
4、最后加入食盐和生抽调味，翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。
二、荷塘小炒
准备食材:莲藕，荷兰豆，胡萝卜，黑木耳，芹菜，蒜末。
做法步骤:
1、莲藕削掉外皮，清洗干净后切成薄片，放入盐水中先浸泡，防止氧化变黑。
2、荷兰豆撕掉老的经络，清洗干净。胡萝卜去皮，洗净后切成薄片。黑木耳泡发，清洗干净。芹菜摘掉叶子，清洗干净。
3、起锅烧水，水开后放入食盐和食用油，再放入莲藕焯水煮至断生，捞起来沥干水分。其他蔬菜也放进去焯水煮半分钟，再捞起来沥干水分。
4、起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，再放入蔬菜翻炒均匀，炒香后食盐和鸡精调味，翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。
三、芦笋炒口蘑
准备食材:芦笋，口蘑，蒜末。
做法步骤:
1、芦笋削掉老的外皮，清洗干净后切成小段。口蘑清洗干净切成片。
2、起锅烧水，水开后放入食盐和食用油，再放入芦笋焯水煮一分钟，再捞起来沥干水分。
3、起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，再放入口蘑翻炒均匀，炒至变软后放入芦笋翻炒几下。
4、食材炒熟，加入食盐和生抽调味，翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。
四、爆炒花菜
准备食材:花菜，青椒，小米辣，蒜末。
做法步骤:
1、花菜剪成小朵放入清水中，加入食盐浸泡十分钟，再清洗干净沥干水分。青椒去蒂，洗净后切成小块。
2、起锅烧油，油热后放入蒜末和小米辣炒香，再放入花菜煸炒，炒香后放入青椒翻炒均匀。
3、接着放入食盐和老抽调味，翻炒均匀炒至入味，炒熟即可出锅装盘开吃。
五、黄瓜拌豆腐
准备食材:黄瓜，嫩豆腐，蒜末，小米辣，葱花，白芝麻。
做法步骤:
1、凉拌酱汁:碗中放入蒜末、小米辣、白芝麻、葱花，浇上热油激发出香味，再放入生抽、蚝油、陈醋、香油，搅拌均匀即可。
2、嫩豆腐切成小块，焯水煮一分钟，再捞起来沥干水分。
3、黄瓜表面撒上食盐和淀粉，搓洗干净后拍扁，再切成小段。
4、将黄瓜、嫩豆腐放入碗中，倒入凉拌酱汁，搅拌均匀即可端上桌开吃。
六、裙带菜豆腐豆芽汤
准备食材:裙带菜，嫩豆腐，黄豆芽，葱花，蒜末。
做法步骤:
1、裙带菜泡发，清洗干净后切成小块。嫩豆腐切成小块，黄豆芽清洗干净。
2、起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，再放入裙带菜翻炒片刻，接着放入适量清水，开大火煮开。
3、水开后放入黄豆芽和嫩豆腐，煮三分钟煮熟。煮熟后，加入食盐食盐调味，搅拌均匀煮至入味，撒上葱花即可出锅开吃。
七、洋葱炒鸡蛋
准备食材:洋葱，鸡蛋，葱花。
做法步骤:
1、洋葱清洗干净切成丝，鸡蛋打入碗中，搅散备用。
2、起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液煎一下，煎至定型后炒散，盛出备用。
3、再次起锅烧油，油热后放入洋葱丝翻炒，炒至断生后放入鸡蛋，加入生抽、蚝油、食盐和葱花，翻炒均匀炒至入味，即可出锅装盘开吃。
八、醋溜豆芽
准备食材:绿豆芽，韭菜，葱段，干辣椒，蒜末，葱花。
做法步骤:
1、起锅烧油，油热后放入蒜末、葱花和干辣椒炒出香味，再放入绿豆芽翻炒片刻。
2、绿豆芽炒软后，加入生抽、蚝油、香醋、葱段和韭菜，翻炒均匀炒至入味，炒熟即可出锅装盘开吃。