厨房小白也能轻松上手的8道家常菜，好吃又下饭，以后外卖都省了

来源：红姐爱美食

声明：此文版权归原作者所有，若有来源错误或者侵犯您的合法权益，您可联系我们，我们将及时进行处理。

1. 小炒竹笋：

这道菜以鲜嫩的竹笋为主要配料，通过高温快炒，使竹笋保持脆嫩的口感，搭配适量的调味料，使得菜品口味鲜美。

2. 炒空心菜：

这道菜以清脆嫩绿的空心菜为主要材料，经过简单的炒制，保留了空心菜的鲜嫩口感和独特的香气，是一道清淡爽口的家常菜。

3. 肉沫豆角：

这款菜品主要由豆角和细腻的肉沫组成，豆角的鲜甜与肉沫的鲜嫩相互融合，加入适量的调料后，给菜品增添了丰富的口感和味道。

4. 白油土豆：

这道菜以土豆为主要原料，通过炸制的方式，使土豆丝外酥内软，同时用白油腌制，增添了菜品的香气和口感，是一道简单而美味的炒菜。

5. 辣椒炒南瓜：

这款菜品以南瓜为主要配料，搭配少量的辣椒炒制，使南瓜保持嫩滑的口感和独特的甜味，辣椒为菜品增添了一定的辣味和香气。

6. 葱油黄瓜：

这道菜以黄瓜为主要材料，通过切丝、拍扁等方式处理后，加入葱油拌炒，使得黄瓜保持爽脆口感，在口感和味道上带来一种清爽的享受。

7. 豆皮拌黄瓜：

这款菜品以豆皮和黄瓜为主要原料，经过切丝、拌制等工序，使得菜品口感丰富，豆皮的口感嫩滑与黄瓜的清脆相得益彰，是一道营养健康的佳肴。

8. 爆炒鸭胗：

这道菜以鸭胗为主要材料，经过高温爆炒，使鸭胗表面焦香，内部保持嫩滑，调入酱料翻炒，赋予了菜品浓郁的口味和独特的风味。