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经常做饭的人,一定要收藏的小窍门!

作者:老者说

1蒸饺子十五分钟,蒸包子二十分钟

2蒸螃蟹十八分钟出锅,清蒸鱼十二分钟

3土豆丝焯水后再炒

4煮鸡蛋时在水里加点盐,鸡蛋不容易破裂

5炖牛肉放土豆,炖羊肉放萝卜,炖鱼放豆腐

6、炒茄子时加点醋,茄子不易变黑

7、炒绿叶蔬菜时加点蒜末,提味又健康

8、炒肉时加点淀粉,肉片更嫩滑

9、做红烧肉时加一把冰糖,肉质更红亮

10、煮粥时加点橄榄油,粥更黏稠,口感更佳

经常做饭的人,一定要收藏的小窍门!

11、烙饼时加点牛奶,饼皮更加柔软

12、烤肉时用蜂蜜涂抹,肉质更加鲜嫩多汁

13、做糖醋排骨时,先腌制排骨再烹饪,更入味

14、炒菜时加点番茄酱,菜肴更美味

15、做鱼香肉丝时,先炸肉丝再炒,口感更佳

16、炒豆芽时加点醋,去除豆腥味

17、炖汤时加点胡椒粉,汤更加鲜美

18、煮咖啡时加点盐,咖啡更加香浓

19、做红烧肉时加点酒,肉质更加酥烂

20、炒蔬菜时加点黄油,口感更丰富

经常做饭的人,一定要收藏的小窍门!

21、烤面包时加点牛奶,面包更加松软

22、煮鸡蛋时加点茶叶,蛋白更容易剥离

23、炖鸡肉时加点橙子,去腥增香

24、炒饭时加点奶油,饭粒更加分明

25、做糖葫芦时加点柠檬汁,更加酸甜可口

26、煮饺子时加点姜水,饺子皮不粘连

27、炖豆腐时加点酱油,豆腐更加入味

28、炒虾仁时加点柠檬片,提味去腥

29、煮面条时加点橄榄油,面条不粘连

30、做烧烤时加点蜂蜜,食物更加香甜

31、炒蔬菜时加点芝麻油,提香增味

经常做饭的人,一定要收藏的小窍门!

32、炖骨头汤时加点醋,钙质更容易吸收

33、煮咖啡时加点香草精,咖啡更加香甜

34、做煎饼时加点巧克力酱,口感更独特

35、烤肉时加点柚子皮,去腥增香

36、炒海鲜时加点香菜,提味去腥

37、煮粥时加点莲子,粥更加香甜

38、炖肉时加点红枣,肉质更加鲜嫩

39、炒鸡蛋时加点牛奶,鸡蛋更加嫩滑

40、最后,无论是做什么美食,都要用心去感受烹饪的过程,因为美食的背后,蕴含着对家人的爱和对生活的热情。让我们一起享受烹饪的乐趣,分享美食的快乐吧!

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