- 首发|首席商业智慧
- 作者|首席商业智慧
引言：前有海天被曝添加剂出现问题，今厨邦也被前生产总监高听明实名举报厨邦蚝油造假，涉及虚假宣传，且骗大陆补贴资金2亿元，三年获利9000万！事实真的如此吗？
图源：王海微博
生活中，食品添加剂的问题老生常谈，海天味业、厨邦酱油、千禾味业这三大巨头更是深受人民的喜爱，如今，继海天之后，厨邦也出事了。
“厨邦酱油美味鲜，晒足180天！”这句经典的宣传语深入人心，演员李立群指着那块地说：“看，就在这里晒”的画面也让人印象深刻。
这句话也让很多人民百姓耳熟能详，而能吸引那么多人成为厨邦的忠实顾客，更是因为厨邦给人的感觉亲民、接地气，让人们觉得这是一个可信任的品牌。
前厨邦生产总监高听明的举报，知名打假人王海的爆料，将整件事的遮羞布给扯了下来，引起了观众的热议。
证据确凿？厨邦蚝油为不合格产品？
首先，我们先来了解一下品牌的历史，厨邦，下属广东美味鲜调味食品有限公司，是专业生产调味品的现代化大型高新技术企业，是调味品行业的主要品牌企业之一。
不仅产品涵盖种类丰富，生产规模及市场占有率更是位居全国前列，甚至因为其酱油味道鲜美，酱香浓郁，成为大陆宴会御用酱油。
然而，被中央认可的厨邦品牌，终究还是出事了。
2024年2月29日，知名打假人王海爆料称前厨邦生产总监高听明实名举报上市公司中炬高新旗下的子公司广东美味鲜调味食品有限公司名下品牌厨邦系列耗油造假，且广东厨邦食品有限公司相关高层先后两次主导组织在申报高新技术企业过程中全程造假，诈骗大陆财政补贴2亿元？
图源：王海微博
图源：王海微博
要说这件事情，我们了解一下高听明，他在广东美味鲜公司从事研发技术、品控、生产管理工作22年，担任厨邦生产总监一职。
高听明在视频中称：“美味鲜调味食品公司生产的厨邦蚝油，蚝油汁仅占1.6%。剩下的均为味精！”，画面里，高听明不仅展示了直接证据，并且将源自厨邦蚝油的生产配方展示了出来。
图源：王海微博视频
如图所示，我们可以清楚的知道，每生产4200千克蚝油就需要680千克蚝汁，而在企业标准中又备注了蚝汁由浓缩蚝汁稀释10倍得来，这也就说明实际只使用了68千克的蚝汁，经过计算，蚝汁的使用量为1.6%，根据《中华人民共和国食品安全法》，蚝油应符合GB/T 21999-2008规定、蚝汁应符合SB/T 11191-2017规定。而厨邦蚝油完全低于行业标准。
图源：王海微博
图源：全国标准信息公共服务平台
蚝油的制作，蚝汁是主要原料。而在2022年8月29日的企业记录表中，蚝汁的用量应当排在前面，而非在后面！
不仅如此，高听明还爆料，厨邦并不是所有的酱油都是自己生产的，在2018年到2021年间，厨邦便开始长期违规采购日式半成品酱油，数量更是高达约1万吨，而后经过调配包装贴牌冒充为自己生产的酱油来欺骗消费者。
图源：王海微博
所以在初步估算2018年到2021年之间，厨邦累计非法所得约9000万元！仅蚝油一项，厨邦便涉嫌非法所得将超10亿元！如此看来，我们平时吃的蚝油，并不是真正的蚝油，而是大部分都是添加剂、满是味精的蚝油。
全都造假？网友表示：
吃了这么多年，终究是错付了
有网友疑问，为何事情发生了这么多年，一点风声都没有，迟迟不爆出来，到如今才站出来说这件事？
高听明在采访中表示：因为其得了渐冻症，据他所说，是因为长期吃不合格的厨邦蚝油导致的，如今选择出声实名举报。
有网友表示：“现在才来举报，分赃不均或者被踢出来了才干的吧？”若是一直没有涉及到高听明的利益，他是否会选择继续隐瞒？这些也只是猜想，具体他们如何想的，怕是只有他们自己知道了。
这也从侧面反映了社会上的大多数，只有涉及到自己的利益了才会选择出声，不然就是旁观者，沉默着冷眼看着这一切。
产品问题需要靠举报才能发现，这真单是质量问题那么简单吗？他的这一行为是不是我们现实世界的一类人呢，我们习惯了旁观，要是触及到了自己的利益，才会站出来。
在王海微博中，前厨邦生产总监高听明所述，连厨邦品牌酱油的宣传语都是假的，涉及虚假宣传。在2015年，由演员李立群代言的宣传语“厨邦酱油美味鲜，晒足180天”上线，但事实却不如宣传的那样，晾晒根本根本不足180天，只晒了84天。
厨邦酱油因为朗朗上口的宣传语词迅速火出圈，再加上其天然晒制、天然鲜的品质，受到了不少消费者的喜爱，吸引了不少顾客为其买单，销量更是多年稳居行业前列，厨邦这个品牌更是连续四年荣登“价值品牌”榜单 。
图源：中炬高新官网
不同的网友也有不同的看法，持两种不同的态度，一类人认为厨邦蚝油卖那么便宜，怎么可以真的有蚝汁。
有人觉得“一分钱一分货，一个酱油有这个钱请代言人打广告，肯定从产品中偷工减料很多的。”也有人反讽说，“蚝油里面竟然真有蚝汁，良心企业啊。”
“问题是10块一瓶的蚝油还能是纯蚝油吗？这不是很多人都知道的吗？”
也有网友愤怒表示：“食品造假应当死刑！”“如果属实，这确实得罚到破产吧？”“知名企业造假需要严惩，”“癌症病患者年龄不断刷低下限，食品安全是最主要原因。”
更有网友对此感到失望。最信任的厨邦竟然也欺骗消费者。海天出事了，厨邦出事了，不知道还有什么酱油是真正的好酱油？
如果情况属实，根据大陆《食品安全法》一百二十五条：如图所示，若生产经营无标签的食品添加剂，不符合生产标准的，若食品添加剂金额万元以上，将处五倍以上十倍以下罚款，若情节严重，则要吊销许可证。
厨邦身为大牌，如果没有一点责任心，为了追求利益，把人民身体健康当做玩笑，做出这种偷工减料的事情，那么存在的意义何在？那些小企业又该如何存在？更有网友发出疑问：“去年海天今年厨邦，到底哪个可以吃？”
中炬高新出澄清公告
以上都是缺乏事实依据的不实报道？
继2024年2月29日，知名打假人王海爆料高听明实名举报厨邦蚝油后，2024年3月1日，中山市市场监督管理局发了一则情况通报表示高度重视，并组织开展相关核查工作。
图源：中山市场监督管理局
据悉，高听明在2023年12月就已经举报过，没有得到回应，在2024年2月，中山市市场监督管理局曾回复高听明称不予立案，但并没有说明具体原因。
在事情发酵隔天，2024年3月1日，中炬高新技术实业（集团）股份有限公司发布一条关于市场传闻的澄清公告，并在公告中明确表示：公司一直以来高度重视食品安全和质量，而报道中涉及的酱油、蚝油产品生产标准、质量以及财政补贴的相关情况，均为缺乏事实依据的不实报道。
在中炬高新《2023年年度报告摘要》的文件中，2023年度调味品销售收入为49.32亿元，占2023年度营业收入的95.97%。
中炬高新集团业务广泛，涉及多个行业领域，但目前核心业务依旧为调味品，而其子公司美味鲜调味品的生产和销售更是连续多年名列前茅，在2023年整体生产量约69.47万吨，销售69.83万吨；其中酱油的销售额占调味品收入的62.23%，占据了大比重。若是报道属实，对中炬高新来说无疑是一个巨大的打击。
图源：中炬高新官网截图
目前，中山市市场监督管理局正在着手调查中，至于结果如何，让我们持续关注事情发展后续。希望官方可以还原事实真相，给我们消费者一个交代。
厨邦出事不是个例，不少知名品牌也在犯同样的错，在低成本、高利润的金额中迷失了自己，想赚的更多，不择手段，不把人民生命健康当回事，真的是人到最后，全凭良心！
食品安全健康是我们需要关注的，也是人民最在意的，连最受人民信任的大品牌也坑害百姓，做损害人民身体健康方面的事，不知道以后还能信任谁呢？真正零添加的酱油到底有没有呢？
您觉得厨邦酱油有没有造假呢？欢迎在评论区留言讨论，发表您的看法，谢谢。
国内运营较早的财经自媒体，百万商界精英的必备读本，聚焦每日热点事件、财经人物、创投故事、财富商机等内容！每日为您提供更真实、更专业的商业报@首席商业智慧