唯食安，才心安。4月16日下午，记者跟随区市场监督管理局高新区分局执法队员，依次巡查其辖区内的天禄商务广场与新城万博广场两个网络餐饮集中区。在检查过程中，执法队员发现位于天禄商务广场的湖南农家小炒、尚滋味（融合菜）、烧烤研究所3家网络餐饮单位存在食品加工区环境卫生较差、人员管理不到位等问题，并对其进行外卖黑榜第二期通报。
湖南农家小炒
在湖南农家小炒店铺内
执法队员于检查过程中
发现其食品加工台杂乱
此外
在一旁的垃圾桶未有加盖
执法队员表示
等到夏季高温时
其容易滋生蚊虫
也容易对食材造成交叉污染
“油烟机如果积油严重的话，需要提高清理频次。”区市场监管局高新区分局副分局长冷伟俊告知商家，及时将本次检查所暴露的问题整改到位，以免影响正常经营。
尚滋味（融合菜）
走进一旁的尚滋味（融合菜）店铺后厨
执法队员首先发现
其屋顶有出现墙面剥落的情况
在执法队员的询问下
店铺负责人陈先生表示
该后厨之前失过火
新刷的漆面在使用过程中
便出现了剥落现象
冷伟俊表示，保持后厨干净整洁是保证出餐安全卫生的第一要素。执法队员提出，曾拍到其工作人员在后厨边备菜边抽烟的照片，希望陈先生再进一步加强员工内部管理，压实食安主体责任。
烧烤研究所
“穿好的串，要放在食品级的容器里面，不能就这样放在纸箱子里面。”
在烧烤研究所原材料区
执法队员发现
其存在食品未按要求进行贮存
贮存场所环境杂乱等问题
“原材料区所有和食品无关的垃圾需要清理掉，半成品需要有专门的区域或柜子进行存放。”区市场监管综合行政执法大队高新区中队副中队长尤尚还要求负责人于店内装配灭蝇灯，以免夏季蚊虫滋生。
在巡查过程中
执法队员还发现
有部分网络餐饮单位饲养宠物
并有宠物随意进入后厨的现象
执法队员责令其当场整改到位
针对这3家网络餐饮单位，执法队员依次进行了现场责令改正和警告的处罚。“就本次检查发现的问题，我们会对相关外卖平台进行函告，并做到跟踪闭环，切实保证消费者‘舌尖上的安全’。”尤尚说道。
记者：赵铠烨
编辑：吴钰芊
审核：陆卫东 鞠燎原
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