海参的种类很多，也许我们以前才听说过，不知道它的起源和特点，今天简单介绍一下海参的三种。
01
红杆参
红极参是一种野生海参，生长在冰岛共和国靠近北极圈的深水区，在人参中存在了10多年。红极人参壁的总氨基酸、药用氨基酸和鲜味氨基酸是总量最高的，脂肪含量低，富含海参皂苷，肉呈金黄色，身体较厚，为天然钙补充剂食品。
生长环境：
冰岛位于大西洋和北冰洋的交汇处，水质清洁无污染，超过7600万平方公里的大西洋为各种海洋生物提供了丰富多样的食物和营养，特别是靠近神秘水域的北极圈，北极红参生长在这个纯净无污染的深海中。生长缓慢，生长周期6-8年，营养积累丰富。
02
白海参
白海参又称白玉人参，在自然界中极为罕见，是黄貂鱼有基因突变，导致白化，数量极为罕见，这种基因突变的几率是20万分之一。
< h3类">"pgc-h-arrow-right"的基本信息：</h3>
基因突变被记录为低，每20万只海参中只有一种使它们变白。虽然白海参中的硒元素明显高于普通人参，但其他营养成分没有太大差异，所以不要追求太多的白海参。
<h3类"pgc-h-right-arrow">生长环境：</h3>
白海参极为罕见，因为它不能种植，只能在优质的野生动物中生存，因此非常珍贵。因此，对环境水质的要求也极其苛刻，如果海水轻微污染，白玉人参就无法生存。另外，白玉人参的比较好或不好的点，通过酒体乳白，白透明白的翡翠人参为上等白玉人参，人参酒体质量稍高就会变黄。
03
黄玉三
黄玉山是质量最好的轻质人参，主要产自南中国海。价格从几百美元不等。
<> h3 类"pgc-h-right-arrow"的形状特征：</h3>
颜色原土黄色，干白色，形状呈圆柱形，背部有许多疣状突起，腹部略微平坦。黄疸皂苷含量高于黄貂鱼，酸性棒状多糖总是好的，药用价值更好，体弱和脑力劳动者更好。