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蒸笼中放着包子和元宝,这款蒸蒸日上蛋糕,带着对未来美好憧憬

作者:阿宝小厨

今年的阿宝生日,老婆给阿宝做了一个心里充满爱心的蛋糕,而且因为姐姐和阿宝是同一个生日,所以老婆也做了一个同样财富题材的蛋糕,热气腾腾的蛋糕,意义很好,是一个大蒸笼里配着白胖包子,还有金元宝, 看来挺喜庆的,阿宝今天就拿出来给朋友参考了。

或者首先在完成的图片上:

蒸笼中放着包子和元宝,这款蒸蒸日上蛋糕,带着对未来美好憧憬

成品图

成分:

1、淡奶油:约500g,约半罐

2,热带水果罐头:半罐

3、黑巧克力:约100g,融化

4、橙汁、白粉:搅拌均匀,加热倒入元宝模具中,冷却释放完成金元宝

5、砂糖:80g-150g,用于淡奶油。

第1步:用锯片将8英寸原装蛋糕坯切成相等的三块,如果有最好的蛋糕劈开机,则很难拿锯片手工切片平整均匀。

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蛋糕

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蛋糕片

第2步:取一块蛋糕平放后,放上一块好的原味奶油,用刮刀抹平,然后沥干热带水果的水罐,撒在奶油上,然后用刮刀将水果均匀地揉搓成奶油:然后放一片蛋糕,重复普通奶油,加入水果, 然后把台阶抹平,最后把最上面的一层蛋糕片放进去,然后按压一个压力进入冷冻的冷冻冰箱。

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三明治

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完成三明治

第3步:冷冻约4小时,将蛋糕冷冻,取出并放在转盘上进行简单的调味品备份。

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冷冻装饰

第4步:将黑巧克力融化成液体,然后倒入原来的奶油,用橡胶刮刀搅拌均匀,制成巧克力奶油,将适量的巧克力奶油倒在蛋糕坯上,并用刮刀均匀地平滑蛋糕表面。

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巧克力奶油

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擦拭巧克力奶油

步骤5:用圆形花喙,将巧克力奶油倒入花袋中,在蛋糕顶部挤压一个约5厘米高的圆圈,然后用刮刀旋转转盘,将其刮成蒸笼口的形状,然后在蒸笼嘴表面使用锯齿状的花朵, 先向一个方向挤一个,然后朝90度方向挤出几个,就像篮子的制作方式一样,挤出蒸笼的图案,然后挤出两个大的白色面包,原来的白色奶油,圆花嘴。

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汽船

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挤进大包子里

第6步:把用白色凉粉和橙汁做的金宝放在面包周围,然后把一块蛋糕放在旁边,用原来的奶油把表面抹平,然后把番茄酱或草莓酱倒进挤压袋里,挤出热气腾腾的字眼,这个意思是幸福,是未来蛋糕的美丽愿景。

蒸笼中放着包子和元宝,这款蒸蒸日上蛋糕,带着对未来美好憧憬
蒸笼中放着包子和元宝,这款蒸蒸日上蛋糕,带着对未来美好憧憬

另一个角度

注意:

1、乳霜的温度最好保持在4-10摄氏度以内,送到干燥的头发上,注意生产过程中如果发现图案不清晰,是奶油温度升高引起的,可以将奶油放在冰箱中冷藏冷却一会儿,然后取出使用。

2、将加热好的巧克力倒入奶油中,当温度不太高时,容易消泡,并用橡胶刮刀搅拌均匀,不要使用打蛋器等,会带来过多的泡沫,影响外观。

3、用巧克力做巧克力奶油,容易出现未融化或凝结的颗粒,如果担心堵塞花嘴可以先加热巧克力筛,然后再加入奶油。

4、蒸字卡上,如果没有多余的蛋糕块,可以用白巧克力在保鲜膜上用刮刀压扁,冷却后切成巧克力片,然后加果酱或加红巧克力书写。

一个节日生日蛋糕,代表着对未来幸福的美好憧憬,祝大家快乐、健康、富足。

注意:图片编辑后我找不到旋转功能,哪个善良的小伙伴告诉我啊。

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