哎哟喂……我真的是大无语,一个蕨根粉能被同事误认为是“蚯蚓”~
弱弱的问一句,真的像“蚯蚓”么?我都快被同事搞无语了。
这两天不是很热嘛,公司几个小伙伴建了群,大家在群里分享自己家乡的美味,当然了主要是以凉拌菜为主!
我就突然想起来之前买的蕨根粉还有大半包没吃,打算分享这道“酸辣蕨根粉”
万万没想到的是,我图片才发出去,大家一致认为我在做黑暗料理~
就像事先商量好的一样,都在@我,问我为啥要吃凉拌“蚯蚓”,真给我整破防了!
不是我就想问,真那么像蚯蚓么?怎么看怎么不像呀,我都不知道哪里来的脑回路。
虽然看着黑不溜秋的,但是味道很好呀,食材本身也就是这个颜色鸭~
我是觉得很好吃,可能很多外地朋友没吃过,看着这个颜色有点反感,但是凡事不能光看外表吧!
每次我妈做这道凉拌菜上桌第一时间就被抢光,用家里自己做的酸辣椒拌那才叫绝!
没吃过的朋友可以尝试一下,保证不翻车。
当然了挑选蕨根粉的时候尽可能挑选口碑好的,食材不好做出来味道当然不理想了
推荐指数:★★★★★
跟着“冷菱”做美食,一天一道不重样!
#春日生活打卡季#