#精品长文创作季#
“太不靠谱了吧？怎么明目张胆的在这里卖转基因的大豆油，想要吃死人吗？”
街口的一家超市里，一位阿姨正在和商家理论。认为商家不应该卖转基因的食品，吃了转基因的食品会严重危害身体健康。吵闹声越来越大，其他顾客和周围的商家也都好奇的围了过来，想要知道究竟是怎么回事。
原来，这位阿姨上周来超市里买了一桶大豆油。因为这桶油的价格不是很高，加上又是植物油，对老年人有好处，所以就买了。回到家才发现，上面竟然标着转基因的字样。心里咯噔一下，立马就找到了超市讨说法。
现在网上关于转基因食品的谣言甚多，阿姨对这些谣言深信不疑。始终认为转基因食品并不是安全的食物，吃了会影响健康。现在超市卖给她转基因的大豆油，明显是欺负她没文化。想想就觉得气不过，所以才跑过来质问。
那么，转基因食品真的不安全吗？关于转基因食品的谣言又有哪些？
一、什么是转基因食品
转基因食品是转基因技术发展的产物之一，利用该项技术，可以将某一种生物身上的基因转移到另外一种生物的身上，从而得到新的食品或者是新的制作食品的原材料。
根据原材料的不同，转基因食品目前来说主要分为了三。一种是植物源转基因食品，一种是动物源转基因食品，最后一种是微生物源转基因食品。开头阿姨购买的大豆油就是由转基因大豆制作而成的，属于植物源转基因食品。
随着转基因食品越来越多，关于它的安全性问题也出现了更多的争议。对于普通的老百姓来说，他们并不知道转基因的具体来源是什么。也许就是因为如此，所以才会出现各种各样的负面消息，这也加深了人们对转基因食品的恐惧心理。
实际上，转基因技术是一种非常先进的技术，在多个领域都有使用。特别是和医疗相关的，比如很常见的一些抗菌药物，都是由转基因技术制作而成的。它的安全性是比较高的，并不像网上传言的那样会影响基因系统。
大陆是一个农业大国，农产品的生产量在全球范围内都是比较高的。经过这么多年的发展，农产品的种植技术也有了相应幅度的提高。
为了能够更快种植出更为优质更高产的农作物，科学家们利用了转基因技术。通过这种技术改变了生物的遗传信息，把其他作物的优良基因转移到传统的作物身上，从而提高了产量以及营养价值。当然也具有其他的优势，比如抗病虫、抗除草剂等。
比较典型的例子就是转基因水稻，这种水稻正是通过转基因技术培育的。它集多种优良基因于一身，进一步降低了耕作成本，提高了产品的质量和产量。
据相关的数据统计显示，目前全球范围内，已经有29个国家或地区在种植转基因作物，42个国家或地区允许进口。
二、关于转基因食品的谣言
尽管专家们一直都在科普转基因食物的信息，也着重讲了它的安全性，而且还通过大量的动物是用来证明了。但人们受固有思想的荼毒实在太深，仍然有不少人对此存在着疑问，特别是中老年人。
我们想在这里告诉大家的是，转基因食品的谣言都是唬人的，根本经不起仔细推敲。只要稍微留心，就能找到破除这些谣言的证据。
1.欧美人不吃转基因食品
现在网上关于转基因食品的谣言之一就是欧美人不吃，甚至还出现了不少阴谋论。阴谋论表示，欧美国家生产出了转基因食品，但自己不吃。而是出口到中国，想通过这种方式毒害中国人。这个说法显然是站不住脚的。
农业部早就发布了消息，美国是世界上最早通过转基因技术制作食品，并且进行商业化运作的国家。有相关的数据统计显示，现在美国被批准种植的转基因作物已经达到了22种，所占的耕地面积高达40%。而且他们不只是自己研发转基因技术，也自己吃研制出的转基因食品。
美国的转基因作物在国内非常流行，比如大豆和玉米，起码有50%都是在本国消费的，出口的量并没有想象当中那么多。大陆现在允许进口的转基因作物在全世界范围内都是很受欢迎的，也就是说除了大陆之外，其他的一些国家也会进口，比如日本、韩国等。
以上的这些证据已经充分证明，欧美人不吃转基因食品的说法根本就是谣言。转基因食品不仅没有被欧美国家禁止食用，反而还深受欢迎，甚至比其他国家吃的还要多。
2.转基因食品导致男性不育
之前网上一直都有这样的传言，说是男人不能吃转基因食物。否则会影响生育能力，导致不育。之所以会传出这样的谣言，是因为一篇关于男大学生吃了多年的转基因玉米后，精子活力下降的报道。
很多看了这篇报道的人，都觉得言之有理。于是，对于转基因食品会导致男性不育的说法深信不疑。
很显然，这种说法也是片面的。如果仔细看那篇报道，会发现那位男大学生的精子之所以出现问题，是与环境污染以及长时间存在的不健康生活习惯有关，压根就没有说转基因的事。
3.转基因食品影响后代
每一个人都想生出健康的后代，然而现在关于转基因食品会影响后代的谣言越来越多。使得一部分人在备孕期间总是忧心忡忡，担心会吃到转基因食品。事实上，这个说法也没有什么科学依据。
不管是普通的食物还是转基因的食物，都包含了无数种基因。吃了之后，这些基因只会被人体消化和吸收，并不会直接改变人体内的遗传物质。所以说，转基因食品会影响子孙后代的说法是危言耸听。
4.圣女果、紫薯、彩椒等都是转基因食品
众所周知，现在圣女果、紫薯、彩椒等食物在市场上很多见。因为口感好，营养价值高，深受广大消费者的欢迎。可是不知道什么时候，却传出了它们是转基因食品的谣言。
现在我们吃的多种植物源性食物都是将野生植物进行栽培和驯化得来的，随着时间的推移，作物的类型也越来越多。现在大陆市场上所销售的圣女果、紫薯以及彩椒与其他的普通作物一样，都是自然演变过程中所产生的品种，并没有采用转基因技术。
三、转基因食品的优缺点
转基因食品在生活中越来越常见，它与普通的食品一样。不仅有着诸多的优点，也存在着一定的缺点。
首先来说一说转基因食品的优点。
之前已经说过，转基因食品是通过转基因技术将优良基因转移到普通的作物上。这也就是说转基因食品的产量是比较高的，有助于解决目前全球范围内的食品短缺问题。
其次，利用转基因技术可以有效改善食品的基因，从而增加一些营养物质。更好的维持人体健康，还能够改变食物的口味。让食物的口感变得更好，更受欢迎。
对于果蔬类的产品，最令人头疼的就是保质时间的问题。很多普通的果蔬存储时间实在是太短，有时只能存放1~2天，还没有来得及吃就坏掉了。
后来通过转基因技术研发出了耐贮存的果蔬，保质期明显延长。比如说在番茄中加入海鱼的抗冻基因，那么番茄在冬天就能长时间保存。
再来看一看转基因食品的缺点。
总体来说，转基因食品是比较安全的食物。可是它所存在的一些缺点也是我们不能忽视的，比如说潜在的毒性风险。有些作物本身带有天然毒素，如果将其植入外源基因，这些毒素就有可能会进入新的作物当中。并且不断生长繁殖，甚至还有可能会发生基因改变。
虽然说并没有发现人吃了转基因食品中毒的情况，但是在动物实验当中，确实有过此现象。这也就是说，转基因食品存在着潜在的毒性风险，不能完全排除。
除此之外，转基因食品存在着易过敏的风险。众所周知，很多人过敏都与食物当中的蛋白质有关。
转基因食品由于改变了原有的基因，有可能会产生一些新的蛋白质。若本身是过敏的体质，对这些新蛋白质的耐受性较差，不排除会产生过敏反应。
总结
看到这里，很多人开始发出疑问，转基因食品到底该不该吃呢？其实文章已经说得很明白，转基因食品是安全的。网上关于它的那些谣言早就已经不攻自破了。
但是有一点需特别注意，在购买转基因食品的时候，一定要选择正规的途径。比如去当地比较大的商场，千万不要随意买一些不明来源的转基因食物。以免存在安全风险，影响身体健康。