去年推的溏心紫薯下架后，后台好多朋友来问还有没有好吃的地瓜。
于是买手四七，我厨的红薯大户，马不停蹄又找来了一款好吃的薯。
这次是从长相到口感都很特别的哈密冰糖白薯。
首先，薯如其名，哈密薯吃起来像冰糖一样甜，但不会过于甜腻，薯香很浓郁。甜度40°+，接近商店里另一款金香芋红薯。
其次，它无丝无筋，口感不像普通白薯那样又干又噎，但也不会像烟薯口感那么水嗒嗒，反而像冰淇淋般丝滑。
果肉晶莹剔透，吃起来粉粉糯糯，洁白中透着甜蜜，比山药更细腻，比芋泥更绵密。
哈密冰糖白薯是从日本引进的高端品种，经过农科院精心改良，选择独特的沙地种植。
我们这款冰糖白薯，产地在山东青岛，生长于供应商的自有种植基地。
自己种自己收，不是从农户那里收的地瓜，因此品质更好更稳定。
经第三方机构检测，287项农药残留均未检出。
冰糖白薯的做法也百搭，可蒸可烤。蒸出来的哈密薯口感更糯，烤出来的更细腻丝滑，一样好吃。
它的淀粉含量高，蒸出来的糖份也能完美保留。洗洗干净直接丢锅里，待到软乎了直接出锅就能享用。
烤出来的冰糖白薯，表面看起来水水嫩嫩，其实吃起来甜糯甜糯的，还带着一股焦糖香~
除了蒸和烤，还可以做白薯粥。切成均匀的小块和大米一起煮，小朋友超爱喝~
现在有小果和中果可选，价格一样。小果1-3两/个，更容易熟；大果4-8两/个，吃起来更爽，大家可以按自己喜好挑选~
他们也喜欢这枚冰糖白薯。
“真的好好吃，细腻绵甜。还会下单~”
by 厨友@Elaine_0904
“超级好吃，特别甜，特别粉，洗的干干净净烤的，刚出炉的时候皮都是脆的，特别满意。”
by 厨友@畅想小厨房
“有点像吃栗子，很香！”
by 厨友@ElinaZ
by 厨友@阿金-大金子
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! 来点好味道 !
哈密冰糖白薯 4.5斤
小果/中果可选
（小果约22-30根，中果约7-12根）
￥32.9
储存方式及保质期：请签收后立即拆箱，取出后及时摘掉网套，通风处保存，忌暴晒温差大，切勿捂闷，可存放7天以上
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买手：四七
策划：辛仝
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