去年推的溏心紫薯下架後，背景好多朋友來問還有沒有好吃的地瓜。
于是買手四七，我廚的蕃薯大戶，馬不停蹄又找來了一款好吃的薯。
這次是從長相到口感都很特别的哈密冰糖蕃薯。
首先，薯如其名，哈密薯吃起來像冰糖一樣甜，但不會過于甜膩，薯香很濃郁。甜度40°+，接近商店裡另一款金香芋蕃薯。
其次，它無絲無筋，口感不像普通蕃薯那樣又幹又噎，但也不會像煙薯口感那麼水嗒嗒，反而像冰淇淋般絲滑。
果肉晶瑩剔透，吃起來粉粉糯糯，潔白中透着甜蜜，比山藥更細膩，比芋泥更綿密。
哈密冰糖蕃薯是從日本引進的高端品種，經過農科院精心改良，選擇獨特的沙地種植。
我們這款冰糖蕃薯，産地在山東青島，生長于供應商的自有種植基地。
自己種自己收，不是從農戶那裡收的地瓜，是以品質更好更穩定。
經第三方機構檢測，287項農藥殘留均未檢出。
冰糖蕃薯的做法也百搭，可蒸可烤。蒸出來的哈密薯口感更糯，烤出來的更細膩絲滑，一樣好吃。
它的澱粉含量高，蒸出來的糖份也能完美保留。洗洗幹淨直接丢鍋裡，待到軟乎了直接出鍋就能享用。
烤出來的冰糖蕃薯，表面看起來水水嫩嫩，其實吃起來甜糯甜糯的，還帶着一股焦糖香~
除了蒸和烤，還可以做蕃薯粥。切成均勻的小塊和大米一起煮，小朋友超愛喝~
現在有小果和中果可選，價格一樣。小果1-3兩/個，更容易熟；大果4-8兩/個，吃起來更爽，大家可以按自己喜好挑選~
他們也喜歡這枚冰糖蕃薯。
“真的好好吃，細膩綿甜。還會下單~”
by 廚友@Elaine_0904
“超級好吃，特别甜，特别粉，洗的幹幹淨淨烤的，剛出爐的時候皮都是脆的，特别滿意。”
by 廚友@暢想小廚房
“有點像吃栗子，很香！”
by 廚友@ElinaZ
by 廚友@阿金-大金子
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! 來點好味道 !
哈密冰糖蕃薯 4.5斤
小果/中果可選
（小果約22-30根，中果約7-12根）
￥32.9
儲存方式及保存期限：請簽收後立即拆箱，取出後及時摘掉網套，通風處儲存，忌暴曬溫差大，切勿捂悶，可存放7天以上
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! 社群福利 !
領取新人券🎫
每周都有新品上線
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不滿意商品聯系群主售後更快捷
擷取儲存方式&食用指南
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買手：四七
策劃：辛仝
我們隻推薦自己會買的産品。