日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
荔枝，甘甜爽口，不仅古代的美人喜欢，也是现代人初夏的水果选择，以其鲜嫩多汁、香甜可口而备受消费者喜爱。
然而，今年的荔枝产区却遭遇了历史性的减产，一亩田平台产地经纪人多次深入产地了解各类荔枝的开花情况，发现桂味品类最为严重。可以预见的是，今年荔枝价格将迎来大幅上涨。
全国荔枝产区减产严重
据一亩田平台大数据显示，今年全国主要荔枝产区，如广东、广西、海南、四川、云南等地，均出现不同程度的减产，供应热度均低于往年同期水平。其中，广东茂名高州和电白两个产区开花量下降了20-30%，广西玉林博白产区荔枝开花量仅剩往年的2成，海南无核荔枝和广西荔枝王等品种成花率更是惨不忍睹。
2023年是荔枝大年，所有产区都增产，而到了2024年，却是在1998年以来，荔枝成花率最低的一年。
2024年VS2023年同一颗荔枝树的开花情况
荔枝减产原因分析
荔枝减产的主要原因有以下几点：
天气因素：今年二、三月份，国内主要产区持续低温多雨，导致荔枝花期推迟近20天，花量减少。祸不单行的是清明节后雨水增多，把仅有的一些混分还给冲掉了，影响了坐果率。不开花，更谈不上还有什么果实了。
产业周期：很多农产品都存在产业周期的影响，比如生姜，因为价格变动带来每年的种植面积多少的变化，会影响价格。荔枝也是，去年是荔枝产量“大年”，全国所有产区都增产，部分荔枝树营养消耗过大，一定程度上抑制了今年花芽的形成，小年不可避免。
当然，这种情况也不只是中国，越南同样如此。据当地媒体报道，受不良天气影响，越南荔枝主产区北江省荔枝产量或将跌至10万吨，较去年同期大幅下滑50%。北江省是越南荔枝主产区之一，主要出口中国市场。
本产季北江荔枝开花率整体偏低。去年冬季当地平均气温较往年偏高，影响了荔枝花芽分化。今年年初，多雨天气导致空气和土壤湿度升高，造成开花率降低，荔枝减产。
对果农和采购商的建议
面对荔枝减产的局面，果农和采购商又该如何应对呢？
对果农来说：
- 建议加强果园管理，补充养分、科学防治病虫害，尽量多挽救一些产量。
- 关注天气预报，恶劣天气到来之前做好防范措施，尽量减少损失。
- 积极与采购商对接，早做安排，避免上市时货少价贵。
- 多通过一亩田等平台了解市场行情，争取卖到合适的价格位置
对买家来说：
早做对接，提前布局，通过产地包园等方式锁定货源，以免上市时货少价贵措手不及。
荔枝的产地分布也不只广东，大量的四川、贵州、云南等地的供应商也活跃在一亩田等平台上，多联系，实时了解产区情况，掌握一手信息。
今年荔枝减产已成定局，价格势必大幅上涨。果农和采购商都要解决互联网工具，把握市场机遇，争取实现“荔枝自由”