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每年我都要出一版特色曲奇，不仅能提升节日气氛还能让孩子们丰富生活！
自己动手做的曲奇，孩子爱吃，我们当妈妈的也满满成就感，而且做曲奇其实并不复杂，算是烘焙的入门款了！
今年我趁着清明菠萝上市，做了酸酸甜甜的菠萝曲奇，在这个菠萝应季的时候，真的美滋滋！
太浪漫了！带娃郊游的时候，野餐垫上摆上一排这个，同行的人都会被惊艳的吧！
别看它长得好看，就觉得步骤很难，其实它是不用打发的，搅一搅就能搞定，
而且菠萝本身是酸酸甜甜的，所以这个曲奇饼干吃起来味道被中和的很好，完全不会甜腻啊！
菠萝曲奇饼
食材：菠萝片大概6片、低筋面粉85克、黄油35克、糖15克、菠萝汁20克、盐0.5克、泡打粉0.5克
是否搭配主食：可以作为宝宝的零食
参考月龄：18个月以上
难易程度：无难度
制作时间：30分钟
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：菠萝片大概6片、低筋面粉85克、黄油35克、糖15克、菠萝汁20克、盐0.5克、泡打粉0.5克。
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菠萝用盐水提前浸泡一下，然后切成薄片。
菠萝记得用厨房纸吸干水分，越干越好。
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黄油室温软化后，加入白糖和盐，搅拌均匀。
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把菠萝汁倒入，搅拌均匀。
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筛入低筋面粉和泡打粉。
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混合成均匀的面团。
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两面铺上烘焙纸，把面团擀成4mm左右的薄片。
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冷冻20分钟，面饼成型效果更好，然后用模具压成圆形。
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放到烤盘上，上面放上菠萝片。
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烤箱温度155度25-30分钟。
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又美又好吃，是酸酸甜甜的口味，完全不会甜腻！花朵的样子好适合春夏啊~你们要是不喜欢菠萝的话，可以换成其他水果，我看用蓝莓或者草莓也很好看，有水果的清新味道哦！
前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？
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