#分享家乡的清明习俗#
清明节，又称踏青节，是中国的传统节日之一，通常在每年的公历4月4日至6日之间。这个节日不仅是祭祖扫墓的日子，也是春天的象征，因此，在饮食上有一些与春季时令相符的传统食物：
1. 青团：又称青粿或艾叶粑粑，是清明时节的应节食品，主要原料是糯米和艾草，内有豆沙、枣泥等甜馅，或者咸味的肉馅。
2. 荠菜：荠菜是春季的野菜，有清热解毒、利尿通便的功效，可以做成荠菜饺子、荠菜豆腐汤等。
3. 春笋：春笋是春季的时令蔬菜，口感鲜嫩，营养丰富，适合清炒或炖汤。
4. 韭菜：韭菜具有温中散寒、补肾助阳的作用，可以做韭菜盒子、韭菜炒鸡蛋等。
