这里是水果店同行老板圈子，第980次分享，持续分享，帮助新手入门。
1、早点知道水果新鲜变化
水果店的顾客对价格都很敏感，如果降价降的很低，对顾客的吸引力非常大。如果发现水果隔夜第二天就不能卖了，那么就要在当天傍晚客流高峰期的时候，降价处理掉，用吆喝或者喇叭大声告诉顾客水果便宜卖。自己有精力多去分拣一下水果，比如耙耙柑堆放陈列去卖，很多客户在挑选的过程当中，把最漂亮最好的果子拿走了。其实可以自己先去做好果品果型的等级，大小好看难看都分出来，不好看的就在原柜台旁边放一个筐，直接打半价。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。
2、水果可以自己加工成其他产品
比如2斤的葡萄拿货成本可能是15，但是榨汁后变成4杯果汁，每杯15，这么一来，比卖水果赚多了。水果店处理水果要考虑自己的精力投入和收益，如果处理水果花的时间，不如去做其他的带来的利润多，就直接扔吧。更多开水果店经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。
3、要对卖水果有想法
水果店想到了就去做，做的当中会遇到问题，问题就慢慢想办法解决，最主要是要行动起来 。这世上没有100%的绝对，不可能有一个办法能一劳永逸，只能尝试去做才能慢慢解决，有想法就去做。比如自己觉得水果打包起来卖会比较好，将西瓜，圣女果，菠萝等图片找出来，那么他就去P出一张比较不错的图，发在了朋友圈里面，定好价格，如果有人来买，那么就现场打包好，给顾客送过去或者顾客到店来卖都行。
4、处理水果要果断
水果发现有一些不新鲜了就挑出来，放在一边，写上昨天没卖完的水果半价处理，这种做法较简单，而且效果好，针对不舍得花钱喜欢捡便宜的，又想吃的，他就会选择半价的，他会说三十多块钱一斤的水果，现在十几块一斤 ，自己吃没关系的。一些水果看起来比较次，卖相不好的，可以掺杂在好的水果之中，配送只网咖，一些休闲会所，蛋糕店等等，平时多去跟这些商家谈谈，谈下几家，很多次品水果就有销路了。