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这四道菜男人经常吃,益气补肾吃出好身体,保持精力旺盛

剁椒泥鳅

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食材:泥鳅、蒜叶、姜蒜、剁椒~

做法:泥鳅用盐腌晕,然后多冲洗几次,洗掉粘液~

油热撒点盐倒入泥鳅,煎定型后翻面,两面煎至金黄盛出~

油热放姜蒜,剁椒炒香,倒入泥鳅,调味加料酒,生抽,老抽,蚝油,鸡精翻炒均匀,然后加些啤酒焖煮入味,出锅前撒上蒜叶和加点茶油即可~

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韭菜炒小河虾

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食材:小河虾、韭菜、姜蒜、小米辣~

做法:河虾多清洗几遍洗干净沥干水分~

油热倒河虾大火翻炒至变色盛出备用~

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另起锅烧油,油热倒蒜末,小米辣炒出香味,放入河虾,加盐,鸡精,生抽,蚝油,撒上一把韭菜非常均匀即可~

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葱油生蚝

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食材:生蚝、姜片、葱~

做法:锅里少许油放姜片,胡椒碎一起爆香,倒多点开水,下生蚝煮一分钟左右。捞起摆盘,铺上葱丝,用热油炝出香味,淋上蒸鱼酱油即可~

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韭菜炒肉丝

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食材:韭菜、猪瘦肉、蒜末、小米辣~

做法:瘦肉切丝,油热下肉丝炒至变色,加蒜末,小米辣炒香,加一勺料酒,半勺老抽翻炒上色,倒入韭菜翻炒均匀即可~

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每道菜不仅仅是味觉上的感受,更是一次独特的烹饪之旅。大家好,我是吃颗麦芽糖 ,一个热爱美食的人,很高兴能为大家分享详细的家常菜和各地美食……不足到地方欢迎大家多多指教!