无花果，或许不为许多人所熟知，且在市场上并不常见。然而，它却拥有极高的医疗价值，被誉为“21世纪人类健康的守护神”。
无花果的果实富含糖分、蛋白质、氨基酸、维生素以及多种矿物质元素。其中，包含18种氨基酸，其中有8种是人体必需的。另外，无花果的果实含有大量的果胶和维生素，这些成分在果实吸水膨胀后，能够吸附多种化学物质。
食用无花果可以帮助吸附肠道内的有害物质，随后排出体外，从而净化肠道，促进有益菌的增殖，抑制血糖升高，保持正常的胆固醇水平，并迅速清除体内的有毒物质。
无花果茶饮——补血排毒
接下来要介绍的这款无花果茶饮，对于补血和排毒都有一定的帮助。
无花果蜜枣茶
材料：无花果、罗汉果、蜜枣和北杏。
制作步骤如下：
1.将所有材料清洗干净，将罗汉果掰开两半，放入锅中；
2.倒入3升水；
3.大火煮沸后，转小火炖煮2小时即可食用。
多吃无花果，功效多多
01
润肠通便
无花果富含苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶和水解酶等，有助于食物的消化，提升食欲。同时，其含有的多种脂类物质也有助于润肠通便。
02
辅助降血压、预防冠心病
无花果中的脂肪酶和水解酶能够降低血脂，分解血管内脂肪沉积，从而起到降血压、预防冠心病的效果。
03
抗炎消肿
无花果具有消炎消肿的作用，能有效缓解咽喉肿痛。
04
辅助防癌抗癌、提高免疫力
未成熟无花果中的补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，以及成熟无花果中的芳香物质苯甲醛，都有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，有助于预防多种癌症，并能促使癌细胞退化，而对正常细胞无害。
05
适宜孕妇食用
无花果不仅营养价值丰富，还有助于治疗痔疮和通乳。
温馨提示：无花果猪腱煲汤，可清热润肺、止咳化痰，对身体大有裨益。然而，脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹患者等不宜食用无花果；另外，大便溏薄的人不宜生吃无花果。
来源：健康谈