分享一道非常不错的美食，焦熘鸡肉的家常做法，希望大家喜欢

很多人喜欢吃鸡肉菜，可乐鸡是一种非常好的食物。今天就和大家分享一下家常做的鸡肉的做法，希望大家喜欢。

配料：鸡胸肉、黄瓜1个、鸡蛋1个、淀粉4勺、大蒜4瓣、糖、盐、白醋、生泵、老泵、晒黑油、酒、胡椒。

步骤：

1、先将鸡胸肉洗净，切掉外侧的筋膜，切成小块，放入大碗中，放入盐、酒、胡椒粉，混合均匀，腌制约30分钟;

2、将糖、盐、白醋、生抽、旧抽、油、1勺淀粉放入小碗中搅拌均匀，放入酱汁中;

3、热煎锅，倒入适量的油，放入裹在鸡块的面糊里，炸至表面金黄，颜色烧焦，装满油;

4、锅内留一点底油，放入蒜片炒香味，放入黄瓜片炒生，倒入炸鸡块，放入调味酱炒入味，即可出锅！

另外，像辣朋友一样，可以炒青椒和红辣椒，味道肯定不错。这道菜除了配料有精致外，操作也娴熟。爱吃鸡的小伙伴可以按照方法做，还可以在家做厨师的手艺哦！