春天，少吃苹果多吃它，一次买10斤，晒干后囤着吃，营养高还美味

春天来了，万物复苏，不管是哪个年龄段的人，这时候都非常适合“进补”。别不当回事，成天还是吃一些乱七八糟的，没有营养的东西，把身体养好才是重中之重，一整年都舒坦。

俗话说“一天一苹果，医生远离我”，可能很多人每天都喜欢吃苹果，但实际上春天还有更好的东西、更好的水果值得吃，就比如说它——草莓，其中钾元素、矿物质、维生素C等都蛮丰富的。

现在价格也不贵，我们这边的水果店里，个头小一点的5块钱1斤，10块钱可以买一盆。但是得好好选择，有些特别酸，有些就很甜，大家可以先少买一点尝试一下，符合自己口味的话，再多买点。草莓一般都是直接吃，但是我推荐大家晒成草莓干，更美味，来看看具体做法吧。

【晒草莓干】

用到：草莓、白糖

1、买草莓的时候，我喜欢甜一点的，但是如果做成草莓干的话，最好选择酸甜的，买来后放在水中，加上盐浸泡片刻。

2、泡上15分钟后，把水倒掉冲洗几遍，冲洗干净以后沥干水分，用厨房纸再擦拭一下，擦干为止。接下来一个个的将上面的蒂摘掉，然后放在案板上，切成片状，大概4mm左右就行。

3、准备一个烤网，把草莓片均匀的摆放到上面，然后在上面撒上少许白糖，不需要太多了，吃不了甜的也可以不放白糖。撒上之后再翻面，把另一个面也撒上白糖，然后放入烤箱中，低温80度烘烤3个小时就差不多了。

4、或者是直接放到室外，直接让太阳暴晒也行，晒到水分彻底变干，晒到自己喜欢的程度，就可以拿进来了，直接吃酥酥脆脆，越嚼越香。准备一个保鲜袋，将其装到里面，然后密封起来随吃随取，方便得很。

这口感酸酸甜甜的，小孩子也喜欢吃，除了美味之外，最主要的是健康，春天多吃点不比去外面吃一些乱七八糟的垃圾食品强？朋友们赶紧做起来吧！