甘蔗，在大陆至少有2000多年的种植历史。
甘蔗里含有大量的铁、钙、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达到9毫克，居水果之首，所以甘蔗有着“补血果”的美称。
甘蔗的吃法也相当的多，容我们慢慢来解锁。
【甘蔗玉米炖排骨】
甘蔗和排骨一起煲汤，有清热下火、生津止渴的功效，胡萝卜和玉米在增加香甜之余，还有健脾养胃的功效。
如果喜欢古贝的食谱
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【食材】
甘蔗3节、排骨400G、玉米1根
胡萝卜1根、生姜1小块、盐适量
【做法】
1、甘蔗去皮洗净后切成块。
2、把排骨切成小块。
3、玉米剥皮后切段。
4、胡萝卜去皮后切滚刀，生姜切片。
5、冷水下锅，放入两片生姜和排骨焯烫。
6、水开后撇去浮沫后捞出备用。
7、另取一口锅，锅里放入排骨、胡萝卜、玉米和甘蔗。
8、加入高过食材约2CM的清水，大火煮滚后，转小火，盖上锅，煮2小时。
9、加入适量的盐调味，美味的汤就做好啦！
这是一碗超级美味却绝对简单的汤，清淡香甜，不油腻，超级解馋……
Tips:
1、甘蔗切成块后，要记得用刀背把甘蔗块拍松，这样才能煮出味。