雨雪天里，人走在马路上都冻得直哆嗦，但在白雪皑皑的藕塘里，挖藕工却在热火朝天地劳作着。在江夏区武当村，挖藕工满冒着严寒，在冰冷刺骨的水里摸索，为了把一节节白胖的莲藕送上市民的年饭餐桌，一干就是5个多小时。
寒冬时节，藕塘水面的角角落落都已结冰，挖藕工林家根站在齐腰深的冰水里，一边用高压水枪冲破冰面往前开道，一边顺手将已经挖出水面的莲藕聚拢成堆。
莲藕藏在厚厚的淤泥中，林家根只能半个身子扎在淤泥中，摸索藕杆的根部，再用高压水枪冲刷淤泥和碎冰。每次摸索，林家根必须佝偻着腰，脸几乎贴到水面上，手探入淤泥，将莲藕慢慢拽出来。
由于下雪，飘在水面上的莲藕和挖藕工人的斗笠上都被染上了一层白色。虽然浑身裹得很严实，但忙碌了一上午，林家根和工友们的脸冻得通红。
虽然嘴上说着冷，林家根的手上却毫不含糊，挖出的藕越堆越多。相较于冰冷的藕塘，莲藕加工车间内一片忙碌的景象，一筐筐泥藕被反复清洗后，由工人去结、分类、称重、装箱、贴上标签，或被送进冷库暂存，或直接装车送往农贸市场。
据了解，雨雪等恶劣天气下，工人们工资都略有上涨，挖藕工单价也由平时0.4元每斤，涨到0.8元每斤。此外，整个春节期间，金水祺良公司将持续增人稳产，让咱们年饭“藕汤”不缺席。
记者：陈幸幸 赵凡
编辑：金爽